Πρόσφατα άρθρα
Σουβλάκι κοτόπουλο
Συστατικά 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 200 γρ. άλμη πίτες για σουβλάκια λαχανικά…
Χοιρινό κατσαρόλας με μήλα και μπίρα
Συστατικά 1 κιλό χοιρινή ωμοπλάτη κομμένη σε μερίδες Αλάτι και πιπέρι 5…
Γεμιστό φιλέτο κοτόπουλο φρικασέ
Υλικά Για το κοτόπουλο 3 μεγάλα φιλέτα κοτόπουλο από στήθος 3 κουτ.…
Μηλόπιτα σκεπαστή
Για τη ζύμη 300 γρ. Αλεύρι 200 γρ. Βούτυρο σε κομμάτια 1…
Μαρμελάδα κάστανο
Υλικά 1.500γρ. κάστανα (με το καθάρισμα θα μείνουν περίπου 1.200γρ.) 800γρ. ζάχαρη…
Κλασικός μπακλαβάς
Υλικά 30 φύλλα κρούστας 300γρ. βούτυρο γάλακτος, λιωμένο Για τη γέμιση 600γρ.…
Κανελόνια με κιμά και κρέμα
Υλικά 24 κανελόνια 2 φλ. απλή σάλτσα ντομάτας Για τη γέμιση 1…
Χορτοπιτάκια ή Πιταράκια
Υλικά για τη ζύμη: 1 ποτήρι του νερού (250 ml) νερό χλιαρό 2…
Μπριτζόλες με μανιτάρια και χοντρό πιπέρι
Υλικά: 4 μπριτζόλες χωρίς κόκαλο, πάχους 2 εκ. ¼ φλιτζανιού τσαγιού μαύρο…
Τσιγαριαστό (Σφακιανό)
Το τσιγαριαστό ρίφι (συνήθως πρόκειται για κατσικάκι) είναι ένα από τα πιο…
