Υλικά: 1 κιλό σουπιές μεσαίου ή μεγάλου μεγέθους 1 κιλό κρεμμύδια καθαρισμένα και κομμένα σε φετάκια 2-3 σκελίδες σκόρδο 1...

Τι νομίζετε δηλαδή; Ότι η γάτα δεν χρειάζεται μεσημεριανό ύπνο; Και βέβαια χρειάζεται. Πώς αλλιώς να έχει δύναμη να κυνηγήσει...

Η Ραύκος λοιπόν, υπήρξε η πατρίδα του Αγίου Μύρωνα. Η σχετική μ' αυτόν ιστορική παράδοση είναι πενιχρή, καθώς οι βίοι...

(Το άρθρο αυτό γράφτηκε και δημοσιεύτηκε στις 27/12/2011, αλλά δεν έχει χάσει την επικαιρότητά του) Κρίση, κρίση, κρίση… Πολλοί έχουν...

Μια από τις αρχαιότερες χειροτεχνικές δραστηριότητες της κρητικής λαϊκής τέχνης είναι η καλαθοπλεκτική που τα τελευταία χρόνια βρίσκεται σε παρακμή. Με τη χρήση λυγερών...

Η θάλασσα του Αγιοφαράγγου σήμερα είναι λάδι… Ακίνητη, λες και είναι λίμνη… Τα νερά καταγάλανα, καθάρια, ζηλευτά… Ειλικρινά ζηλεύουμε όλους...

Της Έλενας Λαζαρίδου*   «Ε, δε λέμε στα παιδιά ότι χαιρόμαστε όταν κλείνουμε!». Ήταν η συμβουλή ενός συναδέλφου μια μέρα που...

Πολλοί άνθρωποι εντάσσουν στη διατροφή τους τα τηγανιτά φαγητά. Ο λόγος είναι ότι παρασκευάζονται εύκολα και γρήγορα αλλά κυρίως ότι...

Μπορεί ο άνθρωπος να επηρεάσει τον καιρό; Λένε πως ναι… Οι ανθρώπινες παρεμβάσεις στο φυσικό περιβάλλον, αλλάζουν τα καιρικά δεδομένα...

Ο αρχαιολογικός χώρος της αρχαίας Γόρτυς ή Γορτύνας βρίσκεται 45χλμ νότια του Ηρακλείου, στην δυτική πλευρά του οικισμού των Αγίων Δέκα....