Πολλοί άνθρωποι εντάσσουν στη διατροφή τους τα τηγανιτά φαγητά. Ο λόγος είναι ότι παρασκευάζονται εύκολα και γρήγορα αλλά κυρίως ότι...

Μπορεί ο άνθρωπος να επηρεάσει τον καιρό; Λένε πως ναι… Οι ανθρώπινες παρεμβάσεις στο φυσικό περιβάλλον, αλλάζουν τα καιρικά δεδομένα...

Ο αρχαιολογικός χώρος της αρχαίας Γόρτυς ή Γορτύνας βρίσκεται 45χλμ νότια του Ηρακλείου, στην δυτική πλευρά του οικισμού των Αγίων Δέκα....

Αν ένα παιδί ζει μέσα στην κριτική: Μαθαίνει να κατακρίνει Αν ένα παιδί ζει μέσα στην έχθρα: Μαθαίνει να καυγαδίζει...

Μεταξύ Καλών Λιμένων και Πλατιά Περάματα υπάρχει ένας μικρός οικισμός, οι Κριγιοί, με μια υπέροχη παραλία μπροστά. Οι Κριγιοί είναι...

Υλικά Για το παντεσπάνι Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 1 ποτήρι νερού Ζάχαρη 1 ποτήρι νερού Αμυγδαλόψιχα 1/2 ποτήρι νερού Κακάο 3 κουταλιές σούπας Νερό 1 ποτήρι σταδιακά...

Του Γιώργου Καλογεράκη* Συμπληρώνονται  σήμερα  ακριβώς  72 χρόνια  από  το  σαμποτάζ  της Δαμάστας  το  οποίο  πραγματοποίησαν  στις  8  Αυγούστου  1944 ...

Γράφει ο Μιχάλης Χανιωτάκης* Πρέπει να ήταν φθινόπωρο του 1971... Στο Ναυτικό Νοσοκομείο Κρήτης... Ήμουν ναύτης γιατρός και υπηρετούσα την...

Γράφει ο Χρήστος Λενιδάκης Θα πάω στ΄ Αγιοφάραγγο, ν΄ ανάψω τα καντήλια, απού ‘χει Αγία Λείψανα, θαμμένα μες στα σπήλία....

Κείμενο από μαρτυρίες – Φωτογραφίες: Γεώργιος Χουστουλάκης Για τις υπηρεσίες  του προς τον Σουλτάνο, ο Σερίφ Πασάς του Ηρακλείου, παραχώρησε στον...