Μια πολύ εύκολη συνταγή για το χειμώνα, ένα κρασί με αρωματικά μπαχαρικά! Είναι γευστικότατο, μας ζεσταίνει και μπορούμε να το φτιάξουμε πολύ γρήγορα!
Θα χρειαστούμε:
1 μπουκάλι κόκκινο ξηρό κρασί
1 ξυλάκι κανέλα
3-4 γαρύφαλλα
φλούδα ενός πορτοκαλιού ή λεμονιού
μισό κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
1 φλιτζάνι του τσαγιού νερό
Πως το κάνουμε:
Ζεσταίνουμε το κρασί και το νερό με τη ζάχαρη (αν προσθέσουμε ζάχαρη) και ρίχνουμε τα μπαχαρικά. Δε θα πρέπει να βράσει, αλλά να ζεσταθεί.
Περίπου 5 λεπτά είναι αρκετά.
Όταν ζεσταθεί προσθέτουμε τη φλούδα του πορτοκαλιού/λεμονιού και αφήνουμε για λίγα ακόμη λεπτά για vα τραβήξει τα αρώματα.
Σερβίρουμε ζεστό σε κούπες.
Η συνταγή είναι για 5-6 άτομα.
Πηγή: spitimouspitakimou0.blogspot.gr
