AEM2025
Πρόσφατα άρθρα
«Έφυγε» από τη ζωή ο Νικηφόρος Σουλτάτος σε ηλικία 79 ετών
Την τελευταία του πνοή άφησε σε ηλικία 79 ετών ο Νικηφόρος Σουλτάτος…
8 Αυγούστου 1944: Το σαμποτάζ της Δαμάστας
Του Γιώργου Καλογεράκη* Συμπληρώνονται σήμερα ακριβώς 78 χρόνια από το σαμποτάζ της…
Ντολμαδάκια από ανθούς κολοκυθιάς
Υλικά:Για 40 ανθούς κολοκυθιάς ή 400γρ. αμπελόφυλλα υπολογίστε 1/2 κιλό ρύζι. Αυτή…
Φωλιές κανταΐφι με δαμάσκηνα και κρέμα χαλβά
Υλικά Για την κρέμα Διαδικασία Σε μια μέτρια κατσαρόλα βράζετε τα δαμάσκηνα…
Μανιτάρια πλευρώτους ψητά
Υλικά Συνταγής · Για το σερβίρισμα Εκτέλεση Με την εύκολη συνταγή που…
Αφράτα και νηστίσιμα σουτζουκάκια
Υλικά συνταγής:1 πακέτο κιμάς σόγιας2 σκ. σκόρδο πολτοποιημένος1 κ.γλ. κύμινο2 κ.σ. ελαιόλαδο2…
Στην Κυρά Κουδουμιανή
Γράφει η Μαρία Μαυρουδή Όταν η ψυχή επιθυμεί κάτι πολύ έρχεται η…
Η τέχνη της καλαθοπλεκτικής στην Κρήτη: Ένα πολύτιμο κομμάτι της λαϊκής παράδοσης υπό εξαφάνιση
Μία από τις αρχαιότερες και πιο χαρακτηριστικές χειροτεχνικές τέχνες της κρητικής λαϊκής…
Μεσαρά – Κρίση και ανάπτυξη…
(Το άρθρο αυτό γράφτηκε και δημοσιεύτηκε στις 27/12/2011, αλλά δεν έχει χάσει…
Ο Ρετζέπ Αγάς, το σπίτι του στη Γαλιά και η ιστορία του…
Κείμενο από μαρτυρίες – Φωτογραφίες: Γεώργιος Χουστουλάκης Για τις υπηρεσίες του προς τον…
Γιατί να τηγανίζουμε με ελαιόλαδο;
Πολλοί άνθρωποι εντάσσουν στη διατροφή τους τα τηγανιτά φαγητά. Ο λόγος είναι…
Διπλό γλέντι… με δόση ΟΠΕΚΕΠΕ – Επιστρέφουν οι viral γιαγιάδες με νέο επεισόδιο
Αναστάτωση προκλήθηκε στην ενδοχώρα της Κρήτης, όταν δύο γειτονικά χωριά, η Σταλίδα…
