Τρίτη, 5 Αυγούστου, 2025
e-mesara
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • (Α)ΣΧΟΛΙΑΣΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ
  • ΤΟΠΙΚΑ&ΑΛΛΑ
  • ΜΟΝΟΣΤΗΛΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
  • ΑΡΘΡΑ
  • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΚΡΗΤΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΑΓΓΕΛΙΕΣ
No Result
View All Result
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • (Α)ΣΧΟΛΙΑΣΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ
  • ΤΟΠΙΚΑ&ΑΛΛΑ
  • ΜΟΝΟΣΤΗΛΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
  • ΑΡΘΡΑ
  • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΚΡΗΤΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΑΓΓΕΛΙΕΣ
No Result
View All Result
e-mesara
No Result
View All Result
Home ΑΓΡΟΤΙΚΑ

Τα μούρνα…

Τα μούρνα…
Share on Facebook

Μπορεί πολλοί τα μούρνα να το γνώριζαν σαν φρούτο ή απλά να το είχαν ακουστά, ωστόσο ερευνητές εξέτασαν πολύ προσεκτικά τις επιπτώσεις που μπορεί να έχει το λευκό μούρο στον οργανισμό του ανθρώπου.
Έχουν γλυκιά γεύση και είναι πλούσια σε βιταμίνη C και Ε, ανθοκυανίνες, φυτοχημικά, που ευθύνονται για τις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες τους. Τα λευκά μούρα έχουν περισσότερη περιεκτικότητα σε κάλιο από μια μπανάνα (776mg ανά 100γρ). Μια μικρή ποσότητα αποξηραμένων λευκών μούρων καλύπτει σχεδόν το 10% των ημερησίων αναγκών του οργανισμού σε ασβέστιο. Είναι επίσης εξαιρετική πηγή σιδήρου.
Επιπλέον, οι ανθοκυανίνες θεωρείται πως προστατεύουν την καρδιά, αναστέλλουν τη συσσωμάτωση αιμοπεταλίων και την αύξηση του οξειδίου του αζώτου και μειώνουν τον κίνδυνο σκλήρυνση των αρτηριών.
Βοηθούν στην πρόληψη νευρικών δυσλειτουργιών όπως της νόσου του Alzheimer και του Πάρκινσον. Ένα άλλο αντιοξειδωτικό που βρέθηκε στα λευκά μούρα είναι η ρεσβερατρόλη (παρούσα σε κόκκινο κρασί). Η ρεσβερατρόλη, επιδεικνύει παρόμοιες προστατευτικές ιδιότητες με την ανθοκυανίνη, αλλά επίσης ενεργοποιεί τη μείωση της γλυκόζης στο αίμα και της κακή χοληστερόλης (LDL).
Μια σημαντική έρευνα υποστηρίζει πως η ρεσβερατρόλη μειώνει την αποθήκευση λίπους στο ήπαρ.
Πηγή: athensmagazine – Φωτογραφία: Ανδρέας Λενακάκης

Related Posts

Η ΧΕΛΛΑΦΑΡΜ, πρωτοπόρος στην εφαρμογή εξελιγμένων καλλιεργητικών λύσεων, προσφέρει δοκιμασμένα προϊόντα και τεχνολογίες, υπό πραγματικές συνθήκες στους Ελληνικούς Ελαιώνες
ΑΓΡΟΤΙΚΑ

Η ΧΕΛΛΑΦΑΡΜ, πρωτοπόρος στην εφαρμογή εξελιγμένων καλλιεργητικών λύσεων, προσφέρει δοκιμασμένα προϊόντα και τεχνολογίες, υπό πραγματικές συνθήκες στους Ελληνικούς Ελαιώνες

05/08/2025
Αύγουστος: Ποια προϊόντα είναι τώρα στην εποχή τους
ΑΓΡΟΤΙΚΑ

Αύγουστος: Ποια προϊόντα είναι τώρα στην εποχή τους

05/08/2025
Καιρός: Στους 30 °C θερμοκρασίας σήμερα Τρίτη στη Μεσαρά – 4ημέρη πρόγνωση για την περιοχή με πίνακες του meteo.gr
ΑΓΡΟΤΙΚΑ

Καιρός: Στους 30 °C θερμοκρασίας σήμερα Τρίτη στη Μεσαρά – 4ημέρη πρόγνωση για την περιοχή με πίνακες του meteo.gr

05/08/2025
Τα απίστευτα οφέλη του σύκου
ΑΓΡΟΤΙΚΑ

Τα απίστευτα οφέλη του σύκου

04/08/2025
Καύσωνας εν έτει 1956 στο Λασίθι…
ΑΓΡΟΤΙΚΑ

Καύσωνας εν έτει 1956 στο Λασίθι…

04/08/2025
Καιρός: Στους 33 °C θερμοκρασίας σήμερα Δευτέρα στη Μεσαρά – 4ημέρη πρόγνωση για την περιοχή με πίνακες του meteo.gr
ΑΓΡΟΤΙΚΑ

Καιρός: Στους 33 °C θερμοκρασίας σήμερα Δευτέρα στη Μεσαρά – 4ημέρη πρόγνωση για την περιοχή με πίνακες του meteo.gr

04/08/2025
Ο τρύγος της σουλτανίνας…
ΑΓΡΟΤΙΚΑ

Ο τρύγος της σουλτανίνας…

03/08/2025
Ηράκλειο: Καρπούζι-γίγας 18 κιλών… χωρίς ούτε σταγόνα νερό
ΑΓΡΟΤΙΚΑ

Ηράκλειο: Καρπούζι-γίγας 18 κιλών… χωρίς ούτε σταγόνα νερό

03/08/2025
Previous Post

Είναι από την Κρήτη, ζει σε βαν και θέλει να κάνει το γύρο της Ευρώπης (βίντεο)

Next Post

Γέρων Θεόδωρος Σπηλαιώτης:  «Ο ασκητής του Αγιοφαράγγου»

  • Αρχείο
  • Επικοινωνία

© All rights reserved 2014 - 2025 | Incited by Aimark Digital Strategy - Development by Intelweb. || ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ || ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ

No Result
View All Result
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • (Α)ΣΧΟΛΙΑΣΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ
  • ΤΟΠΙΚΑ&ΑΛΛΑ
  • ΜΟΝΟΣΤΗΛΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
  • ΑΡΘΡΑ
  • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΚΡΗΤΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ
  • ΑΓΓΕΛΙΕΣ

© All rights reserved 2014 - 2025 | Incited by Aimark Digital Strategy - Development by Intelweb. || ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ || ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ