Το Δίκτυο Συλλόγων Μεσαράς έχει πάρει την πρωτοβουλία εδώ και 9 χρόνια να ευαισθητοποιήσει τους Συλλόγους του Δικτύου και να παρουσιάσουν τον τοπικό πολιτισμό και τις ιδιαιτερότητες της περιοχής μας και να βοηθήσει στην ανάπτυξη και στην προβολή της Μεσαράς.
Μία από τις ιδιαιτερότητες της Μεσαράς είναι και ο γαστρονομικός πολιτισμός μας, όπως αυτός διαμορφώθηκε στο πέρασμα των αιώνων και βασιζόμενος στον πρωτογενή τομέα της περιοχής μας και όπως η εφευρετικότητα και η φαντασία της κάθε νοικοκυράς τον βοήθησε να εξελιχθεί.
Αυτόν τον πλούτο αποφάσισε να παρουσιάσει και να κάνει ευρύτερα γνωστό, όχι μόνο στους άλλους, αλλά και σε εμάς στην Μεσαρά.
Έτσι λοιπόν να οργανώνει κάθε χρόνο, σε διαφορετικό χωριό μία επίδειξη του γαστρονομικού πλούτου της περιοχής μας.
Από την αρχαιότητα έως και σήμερα, στη Μεσαρά, το λάδι, τα αρωματικά άγρια χόρτα, τα κηπευτικά, έπαιξαν και παίζουν ως τώρα , σπουδαίο ρόλο στη Μεσαρίτικη κουζίνα.
Φέτος τη σκυτάλη παίρνει ο Άγιος Θωμάς, σύμφωνα με πληροφορίες του “e-mesara.gr” και συγκεκριμένα ο δραστήριος Πολιτιστικός Σύλλογος «ΛΟΓΙΟΣ», ο οποίος σε συνεργασία με το Δίκτυο Συλλόγων Μεσαράς, θα διοργανώσει την 9η Γευσιγνωσία…
Τις επόμενες ημέρες θα συνεδριάσουν από κοινού τα Διοικητικά Συμβούλια των δύο Συλλόγων προκειμένου να καθορίσουν την ημερομηνία διεξαγωγής της 9ης Γευσιγνωσίας Μεσαράς.
