Υλικά
4 βιολογικά αυγά Αγροκτήματα Κρήτης Mανωλιτσάκης
100 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
150 γρ. γάλα
250 γρ. βιολογικές φέτες γαλοπούλας Αγροκτήματα Κρήτης Μανωλιτσάκης
250 γρ. τυριά κίτρινα
Εκτέλεση
Βάζουμε τα αυγά σε ένα μπολ και χτυπάμε με τον αυγοδάρτη. Προσθέτουμε το γάλα, τα τριμμένα τυριά, την γαλοπούλα που την έχουμε κόψει σε καρεδάκια και τέλος το αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να έχουμε ένα πηχτό χυλό.
Βουτυρώνουμε μία φόρμα και βάζουμε το μείγμα μας. Ψήνουμε στους 180 για 25 λεπτά. Κοιτάμε αν είναι έτοιμη, τρυπώντας με μία οδοντογλυφίδα ή με ένα μαχαίρι!
Καλή σας Όρεξη!
Πηγή: agroktimatakritis.gr
