Παρατηρητήριο Τιμών Ελαιολάδου (4/7/2025)

Αγαπητοί μου αναγνώστες και αναγνώστριες, η είδηση των ημερών μάλλον είναι η προς τα κάτω αναθεώρηση των προβλέψεων για τη νέα εσοδεία 2025/26, που είχαν διατυπωθεί ακριβώς πριν δύο μήνες

εκτιμήσεις της κυρίας Δήμητρας Αλιέως για την 2025/2026   όπως και  Η Ιταλία αναλύει τη νέα εμπορική περίοδο 2025/26 .

Συνήθως οι πρώτες προβλέψεις αποδεικνύονται οι πιο σωστές -όπως συνέβη πέρσι για την 2024/25- υπό την προϋπόθεση πάντοτε ότι δεν θα μεσολαβήσουν ανατρεπτικά καιρικά φαινόμενα. Το δίμηνο που μεσολάβησε, στην Ισπανία αλλά και στην Ιταλία, η καρπόδεση φαίνεται να μην επαληθεύει την πλούσια ανθοφορία, ενώ επιφυλάξεις εκφράζονται και για το ποσοστό ελαιοπεριεκτικότητας. Το κύμα καύσωνα που έπληξε τις προηγούμενες ημέρες όχι μόνο την Ισπανία αλλά και την Ιταλία, όπως και μεγάλο μέρος της Δυτικής Ευρώπης, ήταν μεν πρωτοφανές για μήνα Ιούνιο, δεν είχε μεγάλη διάρκεια να βλάψει τα ελαιόδεντρα, ειδικά τα ποτιστικά, ωστόσο οι επιπτώσεις μένει να καταγραφούν.

Το γεγονός είναι πως την εποχή αυτή υπάρχει ασάφεια και προβληματισμός σχετικά με την αναμενόμενη παραγωγή. Τίποτα ακόμη δεν είναι οριστικό και βέβαιο, ωστόσο οι επικρατούσες προβλέψεις αναθεωρούνται πτωτικά με αναφορές για την Ισπανία στους 1,45 – 1,55 εκ. τόνους αλλά και την Ιταλία να κινείται στους 250 – 300 χιλ. τόνους. Μεγάλο ερωτηματικό αποτελεί η Τυνησία, αν τελικά επιβεβαιώσει τις προβλέψεις για παραγωγή άνω των 400 χιλ. τόνων.

Η Μεσόγειος

Όλα τα παραπάνω είχαν μια αναπόφευκτη ανοδική επίπτωση στις τιμές όλων των ποιοτικών κατηγοριών και ειδικά των λαμπάντε σε όλα τα εμπορικά κέντρα της Μεσογείου.

Η Ελλάδα

Στην ελληνική αγορά συνεχίστηκε για 2η συνεχή εβδδομάδα το αυτοκαταστροφικό φαινόμενο της ανακοπής της προσφοράς. Πολλοί παραγωγοί όταν το λάδι είχε 3,70 δεν πουλούσαν βάζοντας στόχο τα 4 ευρώ. Και τώρα που υπήρξε ζήτηση πάνω από τα 4 η προσφορά σταμάτησε περιμένοντας τα 4,5 ευρώ… Υπήρξαν μάλιστα δημοσιεύματα που ανακάλυψαν δάκτυλο των εμπόρων και των μεσαζόντων, οι οποίοι, λέει, δεν θέλουν να αγοράσουν…

Σε μια ευκαιρία που μου δόθηκε  στην Creta TV προσπάθησα να εξηγήσω και να πείσω για το «πούλα όταν οι τιμές ανεβαίνουν, και μετάνιωνε» ωστόσο φοβάμαι πως η ελληνική αγορά το φθινόπωρο θα έχει τα περισσότερα απούλητα αποθέματα από οποιαδήποτε άλλη χώρα.

Συμπερασματικά

1. Ο συνδυασμός των ακραίων καιρικών φαινομένων, με τις εμπορικές ιδιαιτερότητες που πάντοτε συνεπάγεται η μεταβατική καλοκαιρινή περίοδος, διασπείρουν διάφορες φήμες.
2. Δεν υπάρχει κανείς ρεαλιστικός, προβλέψιμος λόγος γιατί οι τιμές παραγωγού (προέλευσης) να είναι τη νέα καμπάνια 2025/26 υψηλότερες των φετινών. Άρα, όσο μεγαλύτερα αποθέματα το φθινόπωρο, τόσο μεγαλύτερη η ζημία όσων κρατήσουν τα ελαιόλαδά τους.
3. Πολλά -σχεδόν όλα- θα κριθούν από την αύξηση της κατανάλωσης, όπου η χώρα μας είναι  απούσα .
4. Αποτελεί στρατηγικό λάθος, μοιρολατρία, η αδιέξοδη αναμονή να έρθει η λύση «από τα έξω», από την άνοδο των τιμών λόγω καταστροφής στην Ισπανία κ.λπ. Η λύση είναι εντός των συνόρων:

– οι παραγωγοί πρέπει να βρουν τη δική τους υπεραξία αντικαθιστώντας τον 16κιλο ανώνυμο τενεκέ με το επώνυμο 5λιτρο του παραγωγού,

– πρέπει να γυρίσει η βάνα από το ανάποδο ντεκάντερ, αυτό που κρατά τα απόβλητα των λιόζουμων και κατσιγάρων αμείβοντάς τα με δόξα και πλούτη, ενώ πετά στα σκουπίδια τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδά μας. Διαθέτουμε φιλόπονους ελαιοπαραγωγούς, λαμπρούς επιχειρηματίες, σωστούς δημόσιους λειτουργούς, κορυφαίους επιστήμονες, το ελαιόλαδό μας αξίζει ένα καλύτερο μέλλον.

~~~…~~~

Οι τιμές (βυτίο, ex-work) αυτή την εβδομάδα στην Ελλάδα είναι:

Πηγή: olivenews.gr