Το Βαθύ είναι μια εκπληκτική παραλία που βρίσκεται 79 χλμ νοτιοδυτικά του Ηρακλείου και 17 χλμ του χωριού Σίβας της Μεσαράς, αντίστοιχα.
Πολύ κοντά στο νοτιότερο άκρο της Κρήτης, το Ακρωτήριο Λίθινο, και πολύ μακριά από τα αστικά κέντρα, το Βαθύ αποτελεί έναν ιδανικό προορισμό για όποιον αναζητάει την απόλυτη ηρεμία.
Η παραλία σχηματίζεται στο τέλος ενός μικρού φαραγγιού και ανάμεσα σε μακριούς βράχους, οι οποίοι κρύβουν την ανοιχτή θάλασσα και κλείνουν το οπτικό πεδίο σε όσους βρίσκονται μεσοπέλαγα.
Αυτή εδώ η φυσική κρυψώνα άλλοτε αποτέλεσε ορμητήριο πειρατών.
Η καλά προστατευμένη παραλία είναι σχεδόν πάντα ήρεμη, παρόλο που οι τριγύρω παραλίες μπορεί να είναι έντονα κυματώδεις.
Ο μόνος άνεμος που προκαλεί τρικυμία στην περιοχή είναι ο νοτιοδυτικός.
Το Βαθύ και η τριγύρω περιοχή στο παρελθόν αποτέλεσε ερημητήριο για τους μοναχούς της Μονής Οδηγητρίας.
Στα τοιχώματα κατά μήκος του φαραγγιού που φτάνει στην παραλία υπάρχουν υπέροχες φυσικές εσοχές και τρύπες, μέσα στον διαβρωμένο λευκό πωρόλιθο που έχει φαγωθεί από τον αέρα και την αλμύρα. Σήμερα, στην περιοχή υπάρχουν πρόχειρα καταλύματα ντόπιων που κατάγονται κυρίως από το χωριό Γέργερη, καθώς εδώ είχαν οι πρόγονοι τους τα χειμωνικά τους (χειμερινά καταλύματα).
Έτσι, θα δείτε αρκετούς από αυτούς να περνούν εδώ τα καλοκαίρια τους.
Στη παραλία υπάρχει ένα μικρό υποτυπώδες καφενείο, το οποίο παρέχει τις πολύ βασικές ευκολίες στους επισκέπτες της περιοχής και στα καραβάκια που φέρνουν τουρίστες από τα Μάταλα.
Η παραλία έχει άμμο και κατά τόπους πέτρες.
Δεν είναι ιδιαίτερα βαθειά και περιτριγυρίζεται από αρκετά αλμυρίκια. Ο γυμνισμός εδώ δεν επιτρέπεται, καθώς θεωρείται ότι προσβάλει τη θρησκευτική ιστορία του χώρου.
Για να έρθετε στο Βαθύ θα πρέπει να οδηγήσετε από το Σίβα ως την Μονή Οδηγήτριας.
Από εκεί, πάρτε το δεξί χωματόδρομο που οδηγεί δυτικά προς το Κεφάλι και διασχίζει τα άγρια Αστερούσια Όρη.
Συνεχίστε να οδηγείτε για περίπου 15 χλμ τον κακοτράχαλο χωματόδρομο, ακολουθώντας τις υποτυπώδεις πινακίδες για Βαθύ, ως ότου φτάσετε στην παραλία.