Η συνεχώς επιβεβαιωνόμενη από τα στοιχεία μείωση της φετινής ελαιοπαραγωγής σε διεθνές επίπεδο πυροδοτεί αλλεπάλληλες συνεχείς αυξήσεις των τιμών, ενώ παράλληλα αναστατώνει και το γενικότερα κλίμα της αγοράς σε όλες τις χώρες.
Έτσι, γενική είναι η διαπίστωση της προσδοκίας των παραγωγών για μεγαλύτερες τιμές, αφού αρκετοί από αυτούς ρωτούν «αν θα ανέβουν και άλλο».
Διάχυτες όμως είναι και οι αγωνίες των αγοραστών οι οποίες εκδηλώνονται με νόμιμες ή και παράτυπες αλλαγές!
Έτσι, σύμφωνα με τον ΣΕΔΗΚ στην Ελλάδα, στην κλιμάκωση των τιμών ανάλογα με την ποιότητα, αρχίζουν να συνεκτιμώνται εκτός της οξύτητας και οι πολυφαινόλες, τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων, αλλά και η παλαιότητα του προϊόντος κ.α.
Έτσι, η καθιερωμένη ως βάση τιμών οξύτητα των 0,3ο και η μείωση της, ανά 3 λεπτά € για κάθε επί πλέον γραμμή (0,1ο) οξύτητας, φαίνεται να αλλάζει κατά ελαιοτριβείο και αγοραστή ή και να καταργείται τελείως.
Παράλληλα οι αμοιβές των ελαιοτριβείων (δικαίωμα) σε είδος, αθόρυβα αυξήθηκαν σε αρκετά ελαιοτριβεία κατά 1% και έφτασαν μαζί με την δακοκτονία κλπ. στα 13,5%
Οι τιμές κατά χώρες
Σύμφωνα με το Δελτίο τιμών του ΣΕΔΗΚ της 13-12-22 (www.sedik.gr ) οι μέγιστες και ελάχιστες τιμές παραγωγού κατά χώρα διαμορφώνονται ως έξης (Πιν.1)
Στην Ελλάδα οι τιμές για το έξτρα κυμαίνονται ως έξης:
-Στην Κρήτη από 5,20 – 4,70 €/κ με τις μέγιστες να επιτυγχάνονται στις πωλήσεις με διαγωνισμούς που διενεργούνται από Συν/σμους κυρίως στην Ανατολική Κρήτη όπου ο Α.Σ. Κριτσάς πέτυχε 5,20€/κ, ο Α.Σ. Εμπάρου πέτυχε 4,96€/κ και ο Α.Σ. Ζάκρου 5,02€/κ
– Στην Πελοπόννησο οι τιμές του έξτρα κυμαίνονται από 5,10-4,90 €/κ και στα Νησιά από 5,20-4,70€/κ
Στην Ισπανία, ενώ οι μέγιστες τιμές του έξτρα έδειξαν κάποια κάμψη πέφτοντας από τα 7€/κ στα 5,85€/κ, οι μέσες αυξήθηκαν στα 5,41 και οι ελάχιστες στα 5,13€/κ
Στην Ιταλία οι τιμές του έξτρα, με μικρές αλλά συνεχείς αυξήσεις, έφτασαν και διατηρούνται στα 7,50€/κ (Ragusa) και η μέση τιμή χώρας διαμορφώνεται στα 6,03€/κ
Στην Τυνησία επίσης οι τιμές του έξτρα έφτασαν στα 4,83€/κ και του λαμπάντε ( οξ. >2ο) στα 4,55€/κ
| ΔΕΛΤΙΟ ΤΙΜΩΝ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΣΕΔΗΚ
Στην Ελλάδα, Ισπανία, Ιταλία και Τυνησία την 20-12-2022 |
||||||||||||
| ΠΙΝ.1 ΤΙΜΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΟΥ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ (€/kg) | ||||||||||||
| Α. Ελαιόλαδο Έξτρα Παρθένο(1) | ||||||||||||
| Κρήτη | ||||||||||||
| ΕΠΩΝΥΜΙΑ – ΤΟΠΟΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ | 29 Νοε | 06 Δεκ | 13 Δεκ | 20 Δεκ | Αύξηση ή Μείωση % | |||||||
| ΚΟΛΥΜΒΑΡΙ ΑΕ Κολυμπάρι Χανίων | ΔΑΠ(2) | ΔΑΠ(2) | 4,90 | ΔΑΠ | – | |||||||
| ΕΝΩΣΗ ΣΕΛΙΝΟΥ Παλαιόχωρα Χανίων | 4,20(5) | 4,70(5) | 4,70(5) | 4,90(5) | +4,26% | |||||||
| Α.Σ. ΧΑΝΙΩΝ Κολυμπάρι Χανίων | 4,60 | 4,75 | 4,85 | 4,60 | -5,15% | |||||||
| ΑΝΩΣΚΕΛΗ Α.Β.Ε.Ε. Ανώσκελη Χανίων | ΔΑΠ(2) | 4,70(5) | 4,90(5) | 4,70 | – | |||||||
| ΦΡΑΝΤΖΕΣΚΑΚΗΣ ΜΟΝ. ΙΚΕ, Μανολιόπουλο Χανίων | 4,70(5) | 4,70(5) | 4,80(5) | ΔΑΠ | – | |||||||
| ΠΑΝΑΓΙΩΤΑΚΗΣ Β. Ανώγεια Ηρακλείου | 4,50 | ΔΑΠ(2) | 4,80 | 4,90 | +2,08% | |||||||
| ΒΑΛΑΒΑΝΗΣ Δ. Ο.Ε Ασήμι Ηρακλείου | 4,50(5) | 4,80 | 4,80 | ΔΑΓ | – | |||||||
| ΑΦΟΙ ΚΥΔΩΝΑΚΗ Τυμπάκι Ηρακλείου | 4,50(5) | 4,90(5) | 5,00 | ΔΑΓ | – | |||||||
| ΚΟΥΜΙΑΝΑΚΗΣ Ο.Ε. Λούρες Ηρακλείου | ΔΑΠ(2) | 4,85 | ΔΑΠ(2) | 4,85 | 0,00% | |||||||
| ΚΥΡΙΑΚΑΚΗΣ & ΣΙΑ ΟΕ Ασήμι Ηρακλείου | 4,55(5) | 4,80(5) | 4,80(5) | ΔΑΓ | – | |||||||
| ΚΟΥΤΕΝΤΑΚΗΣ Μ. Σοκαρά Ηρακλείου | 4,50(5) | 4,80(5) | 4,80(5) | 4,60(5) | -4,17% | |||||||
| ΑΣΤΕΡΟΥΣΙΑ Α.Ε. Στάβιες Ηρακλείου | 4,40(5) | 4,60 | 4,80 | 4,80 | 0,00% | |||||||
| ΕΝΩΣΗ ΠΕΖΩΝ, Καλλονή Ηρακλείου | 4,60 | 4,80 | 4,90 | ΔΑΠ | – | |||||||
| Α.Σ. ΖΑΚΡΟΥ, Ζάκρος Σητείας | – | 5,02(4) | 5,02(4) | 5,02(4) | 0,00% | |||||||
| Α.Σ. ΚΡΙΤΣΑΣ, Κριτσά Αγ. Νικολάου | – | – | 5,20(4) | 5,20(4) | 0,00% | |||||||
| Α.Σ. ΕΜΠΑΡΟΥ, Έμπαρος Ηρακλείου | – | – | 4,96(4) | 4,96(4) | 0,00% | |||||||
| Πελοπόννησος- Νησιά- Κύπρος | ||||||||||||
| ΑΓΓΕΛΑΚΟΠΟΥΛΟΣ Αίγιο Αχαΐας | 4,50(5) | 4,70 | ΔΑΠ(2) | 4,50 | -4,26% | |||||||
| ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΟ ΣΚΟΥΡΑΣ ΕΕ Σπάρτη | 4,80(5) | 5,10(5) | 5,10(5) | 5,10(5) | 0,00% | |||||||
| Α.Σ. ΝΗΛΕΑΣ Χώρα Δυτ. Μεσσηνίας | 4,80(5) | 5,00 | 4,90 | ΔΑΠ | – | |||||||
| Α.Σ. ΜΟΛΑΩΝ-ΠΑΚΙΩΝ, Λακωνία | – | – | – | 5,15 | – | |||||||
| ΑΦΟΙ ΑΡΚΑΔΙΝΟΥ Ζάκυνθος | 4,40(5) | ΔΑΠ(2) | 4,70 | 4,50 | -4,26% | |||||||
| ΛΟΥΒΡΟΣ & ΣΙΑ ΟΕ Κέρκυρα | 4,55(5) | 4,80 | 5,20 | 5,20 | 0,00% | |||||||
| (1) Οι αναγραφόμενες Τιμές αφορούν οξύτητα 0,3 γραμμές και κλιμακώνονται στις περισσότερες περιπτώσεις κατά 0,05€ ανά επιπλέον γραμμή οξύτητας προς τα κάτω.
(2) ΔΑΠ = Δεν απαντά (3) ΔΑΓ = Δεν αγοράζει (4) Τιμή από διαγωνισμούς των τελευταίων 30 ημερών (βλ. σχετικό πίνακα) (5) Τιμή μόνο για λάδι νέας εσοδείας |
||||||||||||
| ΤΙΜΕΣ ΠΡΟΣΦΑΤΩΝ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΩΝ | ||||||||||||
| Ονομασία Συν/σμού | Ημερ/νία | Τόνοι | Οξύτητα (%) | Προσφερθείσες τιμές (€/kg) | Τιμή κατ/σης άγονος-ασύμφορος | |||||||
| Α.Σ. ΚΑΒΟΥΣΙΟΥ | 22-12-2022 | 30 | 0,45 | – | Άγονος | |||||||
| Α.Σ. ΤΟΥΡΛΩΤΗΣ | 18-12-2022 | 25 | 0,30 | – | Άγονος | |||||||
| Α.Σ. ΚΡΙΤΣΑΣ | 08-12-2022 | 44,4 | 0,37 | 5,20-5,125 | 5,20 | |||||||
| Α.Σ. ΕΜΠΑΡΟΥ | 08-12-2022 | 30 | 0,38 | 4,95-4,96 | 4,96 | |||||||
| Α.Σ. ΖΑΚΡΟΥ | 02-12-2022 | 30 | 0,45 | 5,016-4,9416– 4,972-4,95-4,92 |
5,016 | |||||||
| Α.Σ. ΖΑΚΡΟΥ | 09-09-2022 | 30 | 0,18 | 3,95-4,02-3,98-4,06 | 4,06 | |||||||
| Α.Σ. ΕΜΠΑΡΟΥ | 27-07-2022 | 50 | 0,16 | 3,68 | Ασύμφορος | |||||||
| Α.Σ. ΕΜΠΑΡΟΥ | 22-07-2022 | 80 | 0,18 | 3,62-3,60-3,57 | 3,62 | |||||||
| Α.Σ. ΒΡΥΣΩΝ ΛΑΣΙΘΙΟΥ | 03-07-2022 | 23 | 0,31 | 3,40-3,40-3,40 | 3,40 | |||||||
| Α.Σ. ΖΑΚΡΟΥ | 08-06-2022 | 60 | 0,21 | 3,5223 | 3,52 | |||||||
| ΤΑΛΩΣ ΑΤΕ | 27-05-2022 | 10 | 0,18 | ; | Άγονος | |||||||
| Α.Σ. ΛΟΥΚΙΑΣ | 23-05-2022 | 30 | 0,19 | 3,52 | Ασύμφορος | |||||||
| Α.Σ. ΜΑΛΛΩΝ ΙΕΡΑΠΕΤΡΑΣ | 19-05-2022 | 20 | 0,22 | ; | Άγονος | |||||||
| Α.Σ. ΖΑΚΡΟΥ | 13-05-2022 | 60 | 0,19 & 0,21 | 3,65-3,65 | 3,65 | |||||||
| Α.Σ. ΚΡΙΤΣΑΣ | 12-05-2022 | 30 | 0,25 | 3,55-3,503 | Ασύμφορος | |||||||
| Α.Σ. ΕΜΠΑΡΟΥ | 05-05-2022 | 105 | 0,17 & 0,20 | 3,60-3,576-3,57-3,5399 | 3,60 | |||||||
| Α.Σ. ΕΜΠΑΡΟΥ | 14-04-2022 | 105 | 0,17 & 0,20 | 3,56 | Άγονος | |||||||
| Α.Σ. ΖΑΚΡΟΥ | 08-04-2022 | 60 | 0,30 | 3,65 | Ασύμφορος | |||||||
| Α.Σ. ΜΑΛΛΩΝ ΙΕΡΑΠΕΤΡΑΣ | 31-03-2022 | 30 | 0,22 | 3,55-3,55-3,54 | 3,55 | |||||||
| Α.Σ. ΚΑΒΟΥΣΙΟΥ ΙΕΡΑΠΕΤΡΑΣ | 11-03-2022 | 10 | 0,35 | 3,40 | 3,40 | |||||||
| Α.Σ. ΣΚΟΠΗΣ | 11-03-2022 | 90 | ; | 3,53-3,55-3,60 | 3,60 | |||||||
| Α.Σ. ΖΑΚΡΟΥ | 11-03-2022 | 60 | 0,19 | 3,55-3,55-3,61-3,62 | 3,62 | |||||||
| Α.Σ. ΕΜΠΑΡΟΥ | 03-03-2022 | 80 | 0,20 | 3,35-3,40 | 3,40 | |||||||
| Α.Σ. ΕΜΠΑΡΟΥ | 17-02-2022 | 55 | 0,17 & 0,16 | 3,377 | Άγονος | |||||||
| Α.Σ. ΣΚΟΠΗΣ | 14-02-2022 | 90 | 3,51-3,53 | Ασύμφορος | ||||||||
| ΤΑΛΩΣ ΑΤΕ | 11-02-2022 | 36 | 0,18 | ; | Άγονος | |||||||
| Α.Σ. ΖΑΚΡΟΥ* | 04-02-2022 | 60 | 0,19 | 3,52-3,51-3,53-3,65-3,651 | 3,65 | |||||||
| Α.Σ. ΠΑΛΑΙΚΑΣΤΡΟΥ* | 18-01-2022 | 60 | 0,40 | 3,65-3,64-3,62 | 3,65 | |||||||
| Α.Σ. ΣΚΟΠΗΣ | 13-01-2022 | 0,30 | – | 3,65 | ||||||||
| Α.Σ. ΚΡΙΤΣΑΣ* | 12-01-2022 | 30 | 0,28 | 3,65-3,513-3,536 | 3,65 | |||||||
| Α.Σ. ΖΑΚΡΟΥ | 10-01-2022 | 60 | 0,21 | 3,60-3,626-3,617-3,56-3,625 | 3,62 | |||||||
| Α.Σ. ΕΜΠΑΡΟΥ | 07-01-2022 | 55 | 0,30 | 3,518-3,477-3,52-3,56-3,451 | 3,56 | |||||||
| Α.Σ. ΕΠΙΣΚΟΠΗΣ | 31-12-2021 | 20 | 0,63 | 3,33 | Ασύμφορος | |||||||
| Α.Σ. ΚΡΙΤΣΑΣ | 09-09-2021 | 89 | 0,21-0,30 | 3,50-3,48.5-3,42.5 | 3,50 | |||||||
| Α.Σ. ΖΑΚΡΟΥ | 11-05-2021 | 30 | 0,34 | 3,30 -3,48 | 3,48 | |||||||
| Α.Σ. ΕΜΠΑΡΟΥ | 12-05-2021 | 50-80 | 0,20 | 3,40-3,41-3,42 | 3,42 | |||||||
| Α.Σ. ΕΜΠΑΡΟΥ | 27-04-2021 | 27 | 0,20 | 3,31 – 3,35 | 3,35 | |||||||
| Α.Σ. ΖΑΚΡΟΥ | 13-04-2021 | 30 | 0,38 | 3,0135-3,02-3,0312-3,052-3,135 | 3,13 | |||||||
| Α.Σ ΘΡΑΨΑΝΟΥ | 26-03-2021 | 45 | 0,24 | 2,90-2,92-2,93-2,95 | 2,95 | |||||||
| Α.Σ. ΖΑΚΡΟΥ | 10-03-2021 | 30 | 0,35 | 2,79-2,80-2,81-2,83 | 2,83 | |||||||
| Α.Σ. ΕΜΠΑΡΟΥ | 04-03-2021 | 80 | 0,24 | 2,805 | 2,805 | |||||||
| Α.Σ. ΕΜΠΑΡΟΥ | 10-02-2021 | 50 | 0,25 | 3,12 | 3,12* | |||||||
| Α.Σ. ΤΟΥΡΛΩΤΗΣ | 24-01-2021 | 75 | 0,30 | 2,732- 2,723- 2,72 | 2,732 | |||||||
| Α.Σ. ΚΡΙΤΣΑΣ | 21-01-2021 | 30 | 0,20 | 2,81-2,72 | Ασύμφορος | |||||||
| Β. Ελαιόλαδο Κοινό Παρθένο (Οξυτ. 0.9-2.0 Βαθμών) | |||||
| ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ | 29 Νοε | 06 Δεκ | 13 Δεκ | 20 Δεκ | Αύξηση ή Μείωση |
| ΠΑΝΑΓΙΩΤΑΚΗΣ Β. Ανώγεια | 2,60-2,30 | ΔΑΠ | 2,60-2,30 | 2,60-2,30 | 0,00% |
| Ε.Α.Σ. ΣΕΛΙΝΟΥ Παλαιόχωρα | 3,20-2,80 | 4,10-3,50 | 4,10-3,50 | 4,10-3,50 | 0,00% |
| ΛΟΥΒΡΟΣ & ΣΙΑ ΟΕ- Κέρκυρα | 3,90 | 4,40 | 4,60 | 4,60 | 0,00% |
| Γ. Ελαιόλαδο Βιομηχανικό (Οξυτ.>2 βαθμών) | |||||
| Ε.Α.Σ. ΣΕΛΙΝΟΥ Παλαιόχωρα | 2,50 | 3,45 | 3,45 | 3,45 | 0,00% |
| ΑΓΓΕΛΑΚΟΠΟΥΛΟΣ Αίγιο | 2,90 | 3,00 | ΔΑΠ | 3,30 | +10,00% |
| ΛΟΥΒΡΟΣ & ΣΙΑ ΟΕ- Κέρκυρα | 3,65 | 3,90 | 3,90 | 3,90 | 0,00% |
| Πιν.2 ΤΙΜΕΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΣΤΗΝ ΙΣΠΑΝΙΑ (€/kg) | |||||||
| ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ
ΑΝΔΑΛΟΥΣΙΑΣ |
23 Νοε
29 Νοε |
30 Νοε
06 Δεκ |
07 Δεκ
13 Δεκ |
14 Δεκ
20 Δεκ |
Αύξηση ή Μείωση | ||
| ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ
Οξύτ.<0.8 ο |
Μέγιστη | 6,98 | 5,83 | 5,85 | 5,90 | +0,85% | |
| Μέση | 4,96 | 5,23 | 5,41 | 5,43 | +0,37% | ||
| Ελάχιστη | 4,72 | 4,97 | 5,13 | 5,13 | 0,00% | ||
| ΠΑΡΘΕΝΟ Οξύτ.<2ο | 4,72 | 5,05 | 4,94 | 5,02 | +1,62% | ||
| ΛΑΜΠΑΝΤΕ Οξύτ.>2ο | 4,48 | 4,88 | 4,93 | 4,94 | +0,20% | ||
| Πωλήσεις
(τόνοι) |
Έξτρα παρθένο | 1.940 | 1.859 | 952 | 1.796 | +88,66% | |
| Λαμπάντε | 237 | 1.470 | 175 | 355 | +102,86% | ||
| Συνολικά | 2.327 | 3.930 | 1.384 | 2.301 | +66,26% | ||
| Πιν.3 ΜΕΓΙΣΤΕΣ ΤΙΜΕΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΣΤΗΝ ΙΤΑΛΙΑ (€/kg)
Έξτρα Παρθένου Ελαιόλαδου και ΠΟΠ |
||||||
| ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ | ΠΕΡΙΟΧΕΣ ΧΩΡΑΣ | 23 Νοε
29 Νοε |
30 Νοε
06 Δεκ |
07 Δεκ
13 Δεκ |
14 Δεκ
20 Δεκ |
Αύξηση ή Μείωση |
| BARI | 6,20 | 6,30 | 6,30 | 6,30 | 0,00% | |
| FOGGIA | 5,90 | 6,00 | 6,00 | 6,00 | 0,00% | |
| LECCE | 5,80 | 5,80 | 6,00 | 6,00 | 0,00% | |
| TARANTO | 5,80 | 5,80 | 6,00 | 6,00 | 0,00% | |
| CATANZARO | 4,60 | – | – | – | – | |
| RAGUSA | 7,50 | 7,50 | 7,50 | 7,50 | 0,00% | |
| PALERMO | 7,10 | 7,10 | 7,10 | 7,10 | 0,00% | |
| ΠΟΠ | FIRENZE | 15,00 | 15,00 | 15,00 | 15,00 | 0,00% |
| PERUGIA | 9,50 | 9,50 | 9,50 | 9,50 | 0,00% | |
| RAGUSA | 11,00 | 11,00 | 11,00 | 11,00 | 0,00% | |
| ΜΕΣΟΣ ΟΡΟΣ ΧΩΡΑΣ | 5,82 | 6,03 | 6,03 | 5,92 | -1,82% | |
| Πιν.4 ΤΙΜΕΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΣΤΗΝ ΤΥΝΗΣΙΑ (€/kg) | |||||
| ΜΕΣΟΣ ΟΡΟΣ ΧΩΡΑΣ | 23 Νοε
29 Νοε |
30 Νοε
06 Δεκ |
07 Δεκ
13 Δεκ |
14 Δεκ
20 Δεκ |
Αύξηση ή Μείωση |
| ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ Οξύτ.<0.8 ο | 4,73 | 4,83 | 4,83 | 5,13 | +6,21% |
| ΛΑΜΠΑΝΤΕ Οξύτ.>2ο | 4,50 | 4,55 | 4,55 | 4,65 | +2,20% |
