Πέμπτη, 19 Ιουνίου, 2025
e-mesara
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • (Α)ΣΧΟΛΙΑΣΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ
  • ΤΟΠΙΚΑ&ΑΛΛΑ
  • ΜΟΝΟΣΤΗΛΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
  • ΑΡΘΡΑ
  • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΚΡΗΤΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΑΓΓΕΛΙΕΣ
No Result
View All Result
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • (Α)ΣΧΟΛΙΑΣΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ
  • ΤΟΠΙΚΑ&ΑΛΛΑ
  • ΜΟΝΟΣΤΗΛΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
  • ΑΡΘΡΑ
  • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΚΡΗΤΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΑΓΓΕΛΙΕΣ
No Result
View All Result
e-mesara
No Result
View All Result
Home ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Μοσχαράκι γάστρας με πατάτες και πάπρικα

25/05/2025
in ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
0
Μοσχαράκι γάστρας με πατάτες και πάπρικα
0
SHARES
Share on Facebook

Υλικά

1 κιλό μοσχαρίσια στηθοπλευρά με κόκαλο

2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα

4 μεγάλες πατάτες κομμένες σε μικρότερα κομμάτια

2 καρότα τριμμένα

2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο

1 κουτ. σούπας πελτές ντομάτας

3 κουτ. γλυκού γλυκιά πάπρικα

ελαιόλαδο

αλάτι

2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Σοτάρετε σε 4 κουταλιές ελαιόλαδο τα κρεμμύδια, τα καρότα και το σκόρδο.

Ρίξτε στη γάστρα τα κομμάτια του κρέατος και την πάπρικα. Σοτάρετε σε δυνατή φωτιά για λίγα λεπτά, γυρίζοντάς τα για να πάρουν χρώμα από όλες τις πλευρές.

Αλατίστε και προσθέστε στη γάστρα τις πατάτες, τον πελτέ ντομάτας διαλυμένο σε λίγο νερό και 1 λίτρο ζεστό νερό.

Μαγειρέψτε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170ο C για 2,5 ώρες.

Σερβίρετε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Πηγή: ethnos.gr

Previous Post

Παρακολουθήστε ζωντανά την πορεία των καταιγίδων που βρίσκονται δυτικά – νοτιοδυτικά της Κρήτης

Next Post

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

Next Post
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

  • Αρχείο
  • Επικοινωνία

© All rights reserved 2014 - 2025 | Incited by Aimark Digital Strategy - Development by Intelweb. || ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ || ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
No Result
View All Result
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • (Α)ΣΧΟΛΙΑΣΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ
  • ΤΟΠΙΚΑ&ΑΛΛΑ
  • ΜΟΝΟΣΤΗΛΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
  • ΑΡΘΡΑ
  • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΚΡΗΤΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ
  • ΑΓΓΕΛΙΕΣ

© All rights reserved 2014 - 2025 | Incited by Aimark Digital Strategy - Development by Intelweb. || ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ || ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ