Το φαράγγι της Τρυπητής σχηματίζεται νότια από το χωριό Βασιλική στα Αστερούσια Όρη και μεταφέρει τα νερά της κοιλάδας ανατολικά του χωριού Μιαμού μέσω του Αγιοσαββίτη ποταμού.
Το μήκος του κυρίως φαραγγιού είναι περίπου 4χλμ και στην έξοδό του σχηματίζεται η όμορφη παραλία της Τρυπητής με ψιλό βότσαλο.
Στην παραλία καταλήγει στριφογυριστός χωματόδρομος από τη Βασιλική που διέρχεται παράλληλα με τις ανατολικές πλευρές του φαραγγιού για αρκετά χιλιόμετρα πριν καταλήξει μέσα στην κοίτη του, λίγο πριν την έξοδό του στη θάλασσα.
Περίπου στο μέσο του φαραγγιού και δίπλα στο χωματόδρομο συναντάμε το ναό του Αγίου Σάββα και το ομώνυμο ελαιόδασος.
Χαρακτηριστικό του δάσους του Αγίου Σάββα είναι ότι αποτελείται από ελιές που βρίσκονται σε άγρια κατάσταση και δεν καλλιεργούνται, δίνοντας τη δυνατότητα σε όλους μας να δούμε πως είναι οι ελιές στο φυσικό τους περιβάλλον.
Εκτός από τα φυτά, το φαράγγι φιλοξενεί σπουδαία είδη άγριας πανίδας και ορνιθοπανίδας.
Πηγή: cretanbeaches.com
