Η Πελαγία Κοτσυφάκη, ήταν ένας υπέροχος άνθρωπος, λαμπρός γεωπόνος, ιδιαίτερα αγαπητή στο χωριό της στα Πιτσίδια και σε όλη τη Μεσαρά, που τη γνώρισε από τη δουλεία της.
Ο Μιχάλης Κοτσυφάκης, ο πατέρας της, ήταν ένας δραστήριος Δάσκαλος, συνδικαλιστής και Κοινοτάρχης Πιτσιδίων, για πολλά χρόνια…
Επί προεδρίας του φτιάχτηκε το κτήριο του Δημοτικού Σχολείου και Νηπιαγωγείου Πιτσιδίων…
Η Πελαγία έφυγε πριν λίγο καιρό για τη γειτονιά των Αγγέλων, αφού ο καρκίνος της «πήρε» πρόωρα τη ζωή…
Ο Μιχάλης στη μνήμη της, δώρισε όμορφες κουρτίνες στο Δημοτικό Σχολείο και Νηπιαγωγείο Πιτσιδίων, δίδοντας χρώμα και κάνοντάς το ομορφότερο…
Ο Σύλλογος διδασκόντων του Δημοτικού Σχολείου και Νηπιαγωγείου Πιτσιδίων ευχαριστούν:
– Τον κ. Κοτσιφάκη Μιχάλη για τις κουρτίνες που μας δώρισε και έκανε ομορφότερο το περιβάλλον του σχολείου μας εις μνήμη της κόρης του Πελαγίας..
Ας είναι ελαφρύ το χώμα που τη σκεπάζει.