Σάββατο, 5 Ιουλίου, 2025
e-mesara
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • (Α)ΣΧΟΛΙΑΣΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ
  • ΤΟΠΙΚΑ&ΑΛΛΑ
  • ΜΟΝΟΣΤΗΛΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
  • ΑΡΘΡΑ
  • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΚΡΗΤΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΑΓΓΕΛΙΕΣ
No Result
View All Result
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • (Α)ΣΧΟΛΙΑΣΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ
  • ΤΟΠΙΚΑ&ΑΛΛΑ
  • ΜΟΝΟΣΤΗΛΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
  • ΑΡΘΡΑ
  • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΚΡΗΤΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΑΓΓΕΛΙΕΣ
No Result
View All Result
e-mesara
No Result
View All Result
Home ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Λουκουμάδες νηστίσιμοι

21/04/2021
in ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
0
Φάβα κλασική συνταγή
0
SHARES
Share on Facebook

Για τους νηστίσιμους λουκουμάδες θα χρειαστείτε

Υλικά για τους λουκουμάδες

  • 2 κουταλιές της σούπας ‏ζάχαρη
  • 2 2/3 φλιτζάνια του τσαγιού ‏ζεστό νερό
  • 2 πακετάκια ‏ξερή μαγιά
  • 4 φλιτζάνια του τσαγιού ‏αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού ‏αλάτι
  • 1 λεμονι ‏ξύσμα
  • ‏λάδι για το τηγάνισμα

Υλικά για το σιρόπι

  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού ‏ζάχαρη
  • 1/3 του φλιτζανιού ‏μέλι
  • 3/4 του φλιτζανιού ‏νερό
  • 1 κουταλιά της σούπας ‏χυμό λεμονιού
  • 1/4 του φλιτζανιού ‏ψιλοκομμένα καρύδια
  • ‏κανέλα

Εκτέλεση

1 Διαλύετε τη μία κουταλιά ζάχαρη και τη μία μαγιά σε ένα φλιτζάνι με ζεστό νερό. Αφήνετε το μείγμα να σταθεί 5′-10′ σε ζεστό μέρος, ώσπου να βγουν φούσκες στην επιφάνειά του.

2 Σε ένα μπολ ρίχνετε το αλεύρι, την υπόλοιπη ζάχαρη, το αλάτι και προσθέτετε το υπόλοιπο ζεστό νερό και το ξύσμα του λεμονιού. Χύνετε το μείγμα της μαγιάς στο αλεύρι και το ανακατεύετε καλά. Σκεπάζετε το μπολ και το αφήνετε σε ζεστό μέρος 20′.

3 Μόλις φουσκώσει το μείγμα των λουκουμάδων, το χτυπάτε καλά. Ζεσταίνετε το λάδι σε βαθύ τηγάνι. Με βρεγμένο κουτάλι παίρνετε μικρές ποσότητες του μείγματος και τις ρίχνετε προσεκτικά στο καυτό λάδι. Τηγανίζετε τους λουκουμάδες για 4′ περίπου και του βάζετε πάνω σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας.

4 Ετοιμάζετε το σιρόπι αναμειγνύοντας όλα τα υλικά. Το βράζετε για 5′. Σερβίρετε τους λουκουμάδες, τους περιχύνετε με το σιρόπι και τους πασπαλίζετε με τα καρύδια και την κανέλα.

Συνταγή και φωτογραφία από icookgreek

 

Previous Post

Νηστίσιμη μηλόπιτα με ταχίνι

Next Post

Συνταγή για ρολό σοκολάτας

Next Post
Φάβα κλασική συνταγή

Συνταγή για ρολό σοκολάτας

  • Αρχείο
  • Επικοινωνία

© All rights reserved 2014 - 2025 | Incited by Aimark Digital Strategy - Development by Intelweb. || ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ || ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
No Result
View All Result
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • (Α)ΣΧΟΛΙΑΣΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ
  • ΤΟΠΙΚΑ&ΑΛΛΑ
  • ΜΟΝΟΣΤΗΛΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
  • ΑΡΘΡΑ
  • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΚΡΗΤΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ
  • ΑΓΓΕΛΙΕΣ

© All rights reserved 2014 - 2025 | Incited by Aimark Digital Strategy - Development by Intelweb. || ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ || ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ