Τετάρτη, 2 Ιουλίου, 2025
e-mesara
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • (Α)ΣΧΟΛΙΑΣΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ
  • ΤΟΠΙΚΑ&ΑΛΛΑ
  • ΜΟΝΟΣΤΗΛΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
  • ΑΡΘΡΑ
  • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΚΡΗΤΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΑΓΓΕΛΙΕΣ
No Result
View All Result
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • (Α)ΣΧΟΛΙΑΣΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ
  • ΤΟΠΙΚΑ&ΑΛΛΑ
  • ΜΟΝΟΣΤΗΛΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
  • ΑΡΘΡΑ
  • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΚΡΗΤΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΑΓΓΕΛΙΕΣ
No Result
View All Result
e-mesara
No Result
View All Result
Home ΑΓΡΟΤΙΚΑ

Κουρές στ΄ Αστερούσια…

Κουρές στ΄ Αστερούσια…
Share on Facebook

Η κουρά των προβάτων είναι μια μεγάλη γιορτή άρρηκτα δεμένη με τον κτηνοτροφικό τρόπο ζωής. Είναι, όπως λέγεται, η «γιορτή των προβάτων».
Είναι μια από τις εντυπωσιακές γιορτές που λαβαίνει χώρα κάθε χρόνο, τον Ιούνιο, στα πλαίσια της οποίας κάθε κτηνοτρόφος προσκαλεί φίλους και συγγενείς να τον βοηθήσουν στο δύσκολο αυτό έργο και μετά τους κερνά και ακολουθεί τρικούβερτο γλέντι και φαγοπότι.
Η κουρά είναι μια διαδικασία δύσκολη, αφού χρειάζονται πολλά χέρια με τεχνική, ενώ τα πρόβατα πολλές φορές είναι δύστροπα. Προηγείται το κωλοκούρισμα (το κούρεμα στην ουρά και στα πίσω πόδια) στην αρχή της Άνοιξης, ενώ στις αρχές του καλοκαιριού, τον Ιούνιο, γίνεται η ολική κουρά.

Το κωλοκούρισμα γίνεται την άνοιξη, την εποχή που τα πρόβατα «τσιλούνται», τα κόπρανά τους είναι υδαρή, επειδή τρώνε χλωρά χόρτα. Σκοπός είναι να μη λερώνονταν τα μαλλιά των προβάτων από τα κόπρανά τους με αποτέλεσμα να ευνοείται η δημιουργία εστιών μικροβίων.
Η ολική κουρά γίνεται για να «ξαλαφρώσουν» τα ζώα και να μην υποφέρουν από την καλοκαιρινή ζέστη.

Άλλοτε οι κάτοικοι χρησιμοποιούσαν το μαλλί, που ήταν πολύτιμη πρώτη ύλη, για την παρασκευή υφασμάτων στη ρόκα και στον αργαλειό. Σήμερα το πουλάνε «για κομμάτι» ψωμί σε γυρολόγους εμπόρους και σε αντάλλαγμα δεν παίρνουν λεφτά, αλλά είδος, δηλαδή εμπόρευμα.
Παλιότερα, όσοι δεν είχαν δικά τους αιγοπρόβατα κυριολεκτικά παρακαλούσαν να τους καλούν σε κουρές. Ο λόγος ήταν ότι σαν ανταμοιβή τους, εκτός από το φαγοπότι, έπαιρναν και ένα «μποκάρι», δηλαδή τα μαλλιά ενός προβάτου. Με τη συγκέντρωση «μποκαριών» από πολλές κουρές εξασφάλιζαν το μαλλί για την κατασκευή των διαφόρων ενδυμάτων και υφαντών που χρειαζότανε για την οικογένεια.
Πηγή: σαιτούρες

Οι φωτογραφίες του Νικόλαου Μαθιουδάκη, από κουρές στ΄ Αστερούσια…

 

Related Posts

Αγροτικός Σύλλογος Αστερουσίων: Να μην πληρώσει η μικρομεσαία αγροτιά τις κομπίνες των απατεώνων
ΑΓΡΟΤΙΚΑ

Αγροτικός Σύλλογος Αστερουσίων: Να μην πληρώσει η μικρομεσαία αγροτιά τις κομπίνες των απατεώνων

01/07/2025
ΟΠΕΚΕΠΕ: Κατακραυγή του αγροτικού κόσμου – Αβεβαιότητα με τις επιδοτήσεις
ΑΓΡΟΤΙΚΑ

ΟΠΕΚΕΠΕ: Κατακραυγή του αγροτικού κόσμου – Αβεβαιότητα με τις επιδοτήσεις

01/07/2025
Ανακοίνωση προς Κατοίκους και Επισκέπτες της Περιοχής Πιτσιδίων – Ματάλων
ΑΓΡΟΤΙΚΑ

Ανακοίνωση προς Κατοίκους και Επισκέπτες της Περιοχής Πιτσιδίων – Ματάλων

01/07/2025
 «Ιούλη μου αλωνάρη και μήνα δευτερόλη…»
ΑΓΡΟΤΙΚΑ

 «Ιούλη μου αλωνάρη και μήνα δευτερόλη…»

01/07/2025
Κρήτη: Γιατί εξαφανίζονται οι χοχλοί;
ΑΓΡΟΤΙΚΑ

Κρήτη: Γιατί εξαφανίζονται οι χοχλοί;

01/07/2025
Πυρκαγιά σε εργοστάσιο με βερνίκια και χρώματα στα Οινόφυτα
ΑΓΡΟΤΙΚΑ

Ηράκλειο: Υπό ύφεση η πυρκαγιά στο Σκαλάνι – Ισχυρές πυροσβεστικές δυνάμεις στο σημείο

01/07/2025
Διαψεύδει ο κ. Υψηλάντης τα περί παραιτήσεως του από την Περιφέρεια Κρήτης
ΑΓΡΟΤΙΚΑ

Διαψεύδει ο κ. Υψηλάντης τα περί παραιτήσεως του από την Περιφέρεια Κρήτης

01/07/2025
Παραίτηση «βόμβα» στην Περιφέρεια Κρήτης «φωτογραφίζει» πτυχή του σκανδάλου ΟΠΕΚΕΠΕ
ΑΓΡΟΤΙΚΑ

Παραίτηση «βόμβα» στην Περιφέρεια Κρήτης «φωτογραφίζει» πτυχή του σκανδάλου ΟΠΕΚΕΠΕ

01/07/2025
Previous Post

Μα πώς ζούσαμε τότε; Μα φυσικά ελεύθεροι…

Next Post

Νέα αναβολή στη δίκη για τον ακρωτηριασμό του Μεσαρίτη Αστυνομικού Γ. Σπετσωτάκη από τροχαίο στο Ρέθυμνο

  • Αρχείο
  • Επικοινωνία

© All rights reserved 2014 - 2025 | Incited by Aimark Digital Strategy - Development by Intelweb. || ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ || ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ

No Result
View All Result
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • (Α)ΣΧΟΛΙΑΣΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ
  • ΤΟΠΙΚΑ&ΑΛΛΑ
  • ΜΟΝΟΣΤΗΛΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
  • ΑΡΘΡΑ
  • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΚΡΗΤΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ
  • ΑΓΓΕΛΙΕΣ

© All rights reserved 2014 - 2025 | Incited by Aimark Digital Strategy - Development by Intelweb. || ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ || ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ