Παρασκευή, 25 Ιουλίου, 2025
e-mesara
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • (Α)ΣΧΟΛΙΑΣΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ
  • ΤΟΠΙΚΑ&ΑΛΛΑ
  • ΜΟΝΟΣΤΗΛΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
  • ΑΡΘΡΑ
  • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΚΡΗΤΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΑΓΓΕΛΙΕΣ
No Result
View All Result
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • (Α)ΣΧΟΛΙΑΣΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ
  • ΤΟΠΙΚΑ&ΑΛΛΑ
  • ΜΟΝΟΣΤΗΛΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
  • ΑΡΘΡΑ
  • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΚΡΗΤΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΑΓΓΕΛΙΕΣ
No Result
View All Result
e-mesara
No Result
View All Result
Home ΑΓΡΟΤΙΚΑ

Κουρές στ΄ Αστερούσια…

Κουρές στ΄ Αστερούσια…
Share on Facebook

Η κουρά των προβάτων είναι μια μεγάλη γιορτή άρρηκτα δεμένη με τον κτηνοτροφικό τρόπο ζωής. Είναι, όπως λέγεται, η «γιορτή των προβάτων».
Είναι μια από τις εντυπωσιακές γιορτές που λαβαίνει χώρα κάθε χρόνο, τον Ιούνιο, στα πλαίσια της οποίας κάθε κτηνοτρόφος προσκαλεί φίλους και συγγενείς να τον βοηθήσουν στο δύσκολο αυτό έργο και μετά τους κερνά και ακολουθεί τρικούβερτο γλέντι και φαγοπότι.
Η κουρά είναι μια διαδικασία δύσκολη, αφού χρειάζονται πολλά χέρια με τεχνική, ενώ τα πρόβατα πολλές φορές είναι δύστροπα. Προηγείται το κωλοκούρισμα (το κούρεμα στην ουρά και στα πίσω πόδια) στην αρχή της Άνοιξης, ενώ στις αρχές του καλοκαιριού, τον Ιούνιο, γίνεται η ολική κουρά.

Το κωλοκούρισμα γίνεται την άνοιξη, την εποχή που τα πρόβατα «τσιλούνται», τα κόπρανά τους είναι υδαρή, επειδή τρώνε χλωρά χόρτα. Σκοπός είναι να μη λερώνονταν τα μαλλιά των προβάτων από τα κόπρανά τους με αποτέλεσμα να ευνοείται η δημιουργία εστιών μικροβίων.
Η ολική κουρά γίνεται για να «ξαλαφρώσουν» τα ζώα και να μην υποφέρουν από την καλοκαιρινή ζέστη.

Άλλοτε οι κάτοικοι χρησιμοποιούσαν το μαλλί, που ήταν πολύτιμη πρώτη ύλη, για την παρασκευή υφασμάτων στη ρόκα και στον αργαλειό. Σήμερα το πουλάνε «για κομμάτι» ψωμί σε γυρολόγους εμπόρους και σε αντάλλαγμα δεν παίρνουν λεφτά, αλλά είδος, δηλαδή εμπόρευμα.
Παλιότερα, όσοι δεν είχαν δικά τους αιγοπρόβατα κυριολεκτικά παρακαλούσαν να τους καλούν σε κουρές. Ο λόγος ήταν ότι σαν ανταμοιβή τους, εκτός από το φαγοπότι, έπαιρναν και ένα «μποκάρι», δηλαδή τα μαλλιά ενός προβάτου. Με τη συγκέντρωση «μποκαριών» από πολλές κουρές εξασφάλιζαν το μαλλί για την κατασκευή των διαφόρων ενδυμάτων και υφαντών που χρειαζότανε για την οικογένεια.
Πηγή: σαιτούρες

Οι φωτογραφίες του Νικόλαου Μαθιουδάκη, από κουρές στ΄ Αστερούσια…

 

Related Posts

Ακούμπήσε τους 44 °C η θερμοκρασία σήμερα Παρασκευή στη Μεσαρά
ΑΓΡΟΤΙΚΑ

Ακούμπήσε τους 44 °C η θερμοκρασία σήμερα Παρασκευή στη Μεσαρά

25/07/2025
Καιρός: Έρχεται «λίβας» με 42 έως και 45 βαθμούς – Ένα μεγάλο θερμοκήπιο η χώρα
ΑΓΡΟΤΙΚΑ

Έκτακτο Δελτίο ΕΜΥ: «Ψήνεται» στους 44 βαθμούς η χώρα

25/07/2025
Γεράσιμος Παπαδόπουλος: Αυξημένες πιθανότητες για σεισμό πάνω από 6 Ρίχτερ το 2023
ΑΓΡΟΤΙΚΑ

Σεισμός 3.7 R νοτιοδυτικά της Κρήτης

25/07/2025
Μεσαρά: Η πιο δύσκολη μέρα του παρατεταμένου καύσωνα – Στους 43 °C η θερμοκρασία (Αναλυτικοί πίνακες)
ΑΓΡΟΤΙΚΑ

Μεσαρά: Η πιο δύσκολη μέρα του παρατεταμένου καύσωνα – Στους 43 °C η θερμοκρασία (Αναλυτικοί πίνακες)

25/07/2025
Πύργος: Μαζί στην ζωή… μαζί και στον θάνατο – Ζευγάρι 95 και 103 ετών «έφυγαν» με διαφορά λίγων λεπτών
ΑΓΡΟΤΙΚΑ

Νότιο Ρέθυμνο: Πυροσβέστης λιποθύμησε από την υπερβολική ζέστη – Τον μετάφεραν στο Κέντρο Υγείας Σπηλίου

24/07/2025
Γ. Καλλιάνος: Από αύριο 43 έως 44 °C ο υδράργυρος
ΑΓΡΟΤΙΚΑ

Γ. Καλλιάνος: Από αύριο 43 έως 44 °C ο υδράργυρος

24/07/2025
Τα προβιοτικά και το ελαιόλαδο συμβάλλουν στην υγεία του εγκεφάλου
ΑΓΡΟΤΙΚΑ

Ελαιόλαδο: Κίνδυνος εκτόξευσης των τιμών στις ΗΠΑ λόγω των δασμών

24/07/2025
Εκ νέου συστάσεις της Πολιτικής Προστασίας προς τους πολίτες για τον καύσωνα
ΑΓΡΟΤΙΚΑ

Εκ νέου συστάσεις της Πολιτικής Προστασίας προς τους πολίτες για τον καύσωνα

24/07/2025
Previous Post

Μα πώς ζούσαμε τότε; Μα φυσικά ελεύθεροι…

Next Post

Νέα αναβολή στη δίκη για τον ακρωτηριασμό του Μεσαρίτη Αστυνομικού Γ. Σπετσωτάκη από τροχαίο στο Ρέθυμνο

  • Αρχείο
  • Επικοινωνία

© All rights reserved 2014 - 2025 | Incited by Aimark Digital Strategy - Development by Intelweb. || ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ || ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ

No Result
View All Result
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • (Α)ΣΧΟΛΙΑΣΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ
  • ΤΟΠΙΚΑ&ΑΛΛΑ
  • ΜΟΝΟΣΤΗΛΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
  • ΑΡΘΡΑ
  • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΚΡΗΤΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ
  • ΑΓΓΕΛΙΕΣ

© All rights reserved 2014 - 2025 | Incited by Aimark Digital Strategy - Development by Intelweb. || ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ || ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ