Κοτόπουλο στο φούρνο με μέλι και λεβάντα

1 λεπτά ανάγνωσης

Υλικά

1 κοτόπουλο, γύρω στα 1.200 γρ., κομμένο σε κομμάτια

Αλάτι

Για την μαρινάδα

1 κουταλιά σούπας λεβάντα τριμμένη στο χέρι

2-3 κλαδάκια λεμονοθύμαρο

4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο

4 κουταλιές σούπας μέλι

Ξύσμα και χυμό 1 λεμονιού

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά της μαρινάδας και μαρινάρουμε το κοτόπουλο.

Το αφήνουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.

Τοποθετούμε το κοτόπουλο σε ταψί και ψήνουμε για 40-45 λεπτά.

Σερβίρεται ζεστό με πατάτες τηγανίτες ή με άγριο ρύζι!

Καλή σας απόλαυση!

Πηγή: arolithos.com

Μοιραστείτε το άρθρο