Στην Ισπανία, η αύξηση των τιμών στα σπορέλαια είναι ραγδαία. Ήδη διπλασιάστηκε η τιμή του ηλιέλαιου, το οποίο είναι είδος ευρύτατης λαϊκής κατανάλωσης και ήδη έχει επιβληθεί “πλαφόν” στην τιμή πώλησης από τα supermarket. Αλυσιδωτά οι επιπτώσεις έχουν οδηγήσει έμμεσα στην άνοδο της τιμής και των ελαιολάδων. Όπως είναι λογικό η κατανάλωση έχει στραφεί στα σχετικά πιο προσιτά, φθηνότερα υποκατάστατα, καταρχήν το πυρηνέλαιο, στη συνέχεια το “ελαιόλαδο” (κουπέ μίγμα ραφιναρισμένου λαμπάντε με παρθένο βρώσιμο), το (κοινό) παρθένο και το εξαιρετικό παρθένο να έχει επηρεαστεί λιγότερο συγκριτικά με τις άλλες κατηγορίες. Όλα αυτά είχαμε την ευκαιρία να τα παρουσιάζουμε σχεδόν καθημερινά στο olivenews.gr ήδη από την 2η ημέρα της ρωσικής εισβολής στην Ουκρανία, στις 25/2/2022.
Σύμφωνα με την έγκυρη Olimerca, το ηλιέλαιο δείχνει να εξαφανίζεται από τα ράφια των supermarket στην Ισπανία, γεγονός που θυμίζει την αντίστοιχη περίπτωση του χαρτιού υγείας, το οποίο στο ξεκίνημα της πανδημίας είχε σχεδόν εξαντληθεί. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί η αύξηση κατά 6 φορές του αριθμού των αναζητήσεων για προϊόντα ηλιελαίου μέσω συγκεκριμένης πλατφόρμας προσφορών στο Internet.
Παράλληλα, η ισπανική βιομηχανία τυποποίησης ενθαρρύνει τους καταναλωτές να στραφούν στην εναλλακτική λύση του ελαιολάδου. Η προσπάθεια αυτή ήδη δείχνει να αποδίδει καρπούς, καθώς στην ίδια πλατφόρμα οι αναζητήσεις για το ελαιόλαδο αυξήθηκαν κατά 217% τις τελευταίες εβδομάδες. Σε αυτό το πλαίσιο, για το “ελαιόλαδο”/κουπέ, οι τιμές στα ράφια των supermarket έχουν αυξηθεί από 66,7% έως και 74,24% στην ισπανική αγορά σε σύγκριση με το Μάρτιο του 2021, πλησιάζοντας τα 4€/λίτρο στο “ράφι”. Σε μια γνωστή αλυσίδα supermarket η τιμή αυτή σήμερα βρίσκεται στα 4,35€/λίτρο.
Οι φορείς του κλάδου συνιστούν ψυχραιμία σε καταναλωτές και εμπόρους, με δεδομένο ότι υπάρχουν αρκετά αποθέματα ελαιολάδου στην Ισπανία (1.332.000 τόνοι), η οποία δείχνει να αντέχει στην απειλή του πολέμου στην Ουκρανία. Αυτό επιβεβαιώνεται και από το γεγονός ότι τα αποθέματα είναι υψηλότερα από αυτά του Μαρτίου 2021 (1.103.000 τόνοι) και του 2020 (1.186.000 τόνοι).
Σε αντιδιαστολή με την περασμένη χρονιά, όπου στην ισπανική αγορά οι τιμές παραγωγού συμβάδιζαν με το κόστος παραγωγής, φέτος οι παραγωγοί βρίσκονται αντιμέτωποι με το κύμα ακρίβειας πολλών βασικών συντελεστών (πετρέλαιο, λιπάσματα, κ.ά.), ενώ παράλληλα μένει να φανεί αν οι βροχοπτώσεις αυτής της εβδομάδας θα εξουδετερώσουν τις απειλές για την εσοδεία 2022/23 λόγω της πολύμηνης ξηρασίας.
Το σκηνικό αβεβαιότητας που έχει δημιουργηθεί οδηγεί τους παραγωγούς και τους προμηθευτές στο να μην “κλείνουν” συμβόλαια για μεγάλες ποσότητες, υπό τη σκιά νέων ανατιμήσεων και αύξησης του κόστους παραγωγής.
Πηγή: olivenews.gr
