Τα Παξιμάδια τα δυο μικρά νησάκια του κόλπου της Μεσαράς, είναι δεμένα άριστα με τη μυθολογία του τόπου μας!
Ήταν λέει η φυλακή του Δαίδαλου και του Ίκαρου, ενώ στην κρητική μυθολογία, πιστεύεται ότι η θεά Λητώ γέννησε τον Απόλλωνα και τη θεά Άρτεμη στα νησιά αυτά.
Για το λόγο αυτό λέγονται και Λητώες νήσοι…
Το όνομα τους πάντως οφείλεται στο ότι μοιάζει με κρητικό ξερό ψωμί γνωστό μας παξιμάδι και αφού είναι δύο λέγονται Παξιμάδια.
Το ηλιοβασίλεμα είναι πανέμορφο κι εδώ, όπως μάλιστα το «συνέλαβε» ο φακός του κ. Μανώλη Κουρτάκη από τον Κόκκινο Πύργο, που μας έδωσε και το έναυσμα για το παραπάνω σημείωμα, τον οποία και ευχαριστούμε…
