Η φ-water είναι μία συσκευή ακτινοβολίας η οποία επιδρά στις φυσικοχημικές ιδιότητες του νερού και συντελεί στην ταχύτερη ανάπτυξη των φυτών. Πρόκειται για μια εφεύρεση επί της ουσίας ερευνητών και επιστημόνων του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.
Τα μέλη της ερευνητικής ομάδας του ΑΠΘ που την ανέπτυξαν μιλούν για τη χρήση της ενώ ο καθηγητής του τμήματος Φαρμακευτικής του ΑΠΘ Παναγιώτηw Μπαρμπαλέξηw εξηγεί σε ποιες άλλες εφαρμογές είναι πιθανό να αποδειχθεί χρήσιμη η φ- water.