Παρασκευή, 4 Ιουλίου, 2025
e-mesara
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • (Α)ΣΧΟΛΙΑΣΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ
  • ΤΟΠΙΚΑ&ΑΛΛΑ
  • ΜΟΝΟΣΤΗΛΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
  • ΑΡΘΡΑ
  • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΚΡΗΤΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΑΓΓΕΛΙΕΣ
No Result
View All Result
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • (Α)ΣΧΟΛΙΑΣΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ
  • ΤΟΠΙΚΑ&ΑΛΛΑ
  • ΜΟΝΟΣΤΗΛΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
  • ΑΡΘΡΑ
  • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΚΡΗΤΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΑΓΓΕΛΙΕΣ
No Result
View All Result
e-mesara
No Result
View All Result
Home ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Γίγαντες πλακί στον φούρνο

10/04/2023
in ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
0
Χταπόδι με σάλτσα από μουστάρδα
0
SHARES
Share on Facebook

Υλικά

Γιγαντες

Ελαιολαδο 1 ποτήρι

Κρεμμυδι 3 ξερά ψιλοκομμένα

Σκορδο 3 σκελίδες

Ντοματα 3 ώριμες τριμμένες

Πελτές Ντομάτας 1 κουταλιά της σούπας αραιωμένο σε ένα ποτήρι νερό

Αλατι

Πιπέρι

Πιπέρι κόκκινο

Δυοσμος ξερό

Εκτέλεση

Οι συγκεκριμένοι γίγαντες Πρεσπων που χρησιμοποίησα εγώ δεν θέλουν από βραδύς να μουλιάσουν άλλα εάν έχετε διαφορετικούς τους βάζετε από βραδύς στο νερό. Την επόμενη τα βάζουμε στην κατσαρόλα με νερό να βράσουν στο χαμηλό να μαλακώσουν. Σε ένα τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο,ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, 3 σκελίδες σκόρδο και τα αχνίζουμε. Ρίχνουμε τις τριμμένες ντομάτες,τον πελτέ αραιωμένο σε ένα ποτήρι νερό, αλάτι,μαυροπίπερο, κόκκινο πιπέρι, δυόσμο ξερό και το αφήνουμε να δέσει στο χαμηλό. Στην συνέχεια τοποθετούμε τους γίγαντες στο ταψί, ρίχνουμε το μείγμα της σάλτσας πάνω τους και τα ανακατεύουμε, τέλος ρίχνουμε και το νερό που έβρασαν οι γίγαντες και το τοποθετούμε στο φούρνο. Ελέγχουμε εάν χρειάζεται νερό την κατά την ώρα ψησίματος!

Συνταγή/Εκτέλεση/Φωτογραφία από την Tzeni Tsanaktsidou – daddy-cool.gr

Previous Post

Χωριάτικο πασχαλινό τσουρέκι (βίντεο)

Next Post

Γλυκό του κουταλιού κίτρο

Next Post
Χταπόδι με σάλτσα από μουστάρδα

Γλυκό του κουταλιού κίτρο

  • Αρχείο
  • Επικοινωνία

© All rights reserved 2014 - 2025 | Incited by Aimark Digital Strategy - Development by Intelweb. || ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ || ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
No Result
View All Result
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • (Α)ΣΧΟΛΙΑΣΤΑ
  • ΑΓΡΟΤΙΚΑ
  • ΤΟΠΙΚΑ&ΑΛΛΑ
  • ΜΟΝΟΣΤΗΛΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
  • ΑΡΘΡΑ
  • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΚΡΗΤΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ
  • ΑΓΓΕΛΙΕΣ

© All rights reserved 2014 - 2025 | Incited by Aimark Digital Strategy - Development by Intelweb. || ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ || ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ