Το απόλυτο superfood στη διατροφή σου είναι το ελληνικό μέλι.
Από το 7.000 π.Χ. έως σήμερα το μέλι μας γεμίζει συμβολικά αλλά και πραγματικά ευζωία!
Το μόνο γλυκαντικό στη διατροφή μας με θεραπευτικές ιδιότητες.
Σύμμαχος στην απαιτητική καθημερινότητά μας, συμβάλλοντας στη σωματική & πνευματική απόδοση.
Διατροφική αξία
1 κουταλιά της σούπας μέλι αποδίδει στον οργανισμό 64 θερμίδες (Κcal).
Το μέλι αποτελείται κυρίως από φρουκτόζη, γλυκόζη καθώς και νερό με μικρές ποσότητες πρωτεΐνης.
Το ελληνικό μέλι περιέχει επίσης μέταλλα, βιταμίνες, ένζυμα, ιχνοστοιχεία και αμινοξέα απαραίτητα για την ισορροπία του οργανισμού.
ΠΑΡΑΓΩΓΗ
Το ταξίδι από τη μέλισσα ως το κουτί με μέλι ξεκινά με το νέκταρ και την γύρη των λουλουδιών.
Οι μέλισσες συλλέγουν το νέκταρ και την γύρη και παράγουν το μέλι σε χιλιάδες μελίσσια της χώρας μας.
2.000 μελισσοκόμοι σε όλη την Ελλάδα συλλέγουν το No1 ελληνικό μέλι και επιλέγονται οι καλύτερες ποικιλίες.
Σε σύγχρονο εργαστήριο διασφάλισης ποιότητας διεξάγονται αυστηροί έλεγχοι που διασφαλίζουν τα οργανοληπτικά του χαρακτηριστικά του μελιού.
Το Νο1 ελληνικό μέλι συσκευάζεται σε μεταλλικό κουτί, ώστε να διατηρούνται αναλλοίωτα η γεύση, το άρωμα & τα θρεπτικά συστατικά του.
To μέλι, συνδυάζει μοναδικά ποικιλίες από διαφορετικά μέρη της Ελλάδας, συλλέγεται από τους μελισσοκόμους, συσκευάζεται με ασφάλεια για να φτάσει σε εσάς φυσικό και γεμάτο γεύση.
ΟΦΕΛΗ
- Έλεγχος Βάρους
Η αντικατάσταση της κρυσταλλικής ζάχαρης με μέλι συνεισφέρει στην απώλεια βάρους. Το μέλι είχε λιγότερη επίδραση στα επίπεδα σακχάρου του αίματος συγκριτικά με την κρυσταλλική ζάχαρη.
- Ανοσοποιητική προστασία
Αποτελεί ασπίδα προστασίας για τον οργανισμό μας. Το μέλι έχει πλούσια θρεπτική αξία, αντιφλεγμονώδη δράση, ενώ παράλληλα προσφέρει αντιοξειδωτικές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες.
- Γερή καρδιά
Μελέτες υποστηρίζουν ότι το Νο1 ελληνικό μέλι μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της LDL χοληστερόλης, των τριγλυκεριδίων και παράλληλα στην αύξηση της «καλής» χοληστερίνης HDL.
- Προστασία του πεπτικού συστήματος
Προσφέρει προστασία έναντι των γαστρεντερικών διαταραχών (όπως η δυσπεψία και οι φλεγμονές και είναι αποτελεσματικό μέσο για την αντιμετώπιση του έλκους του στομάχου.
Βοηθά στην κινητικότητα του εντέρου σε άτομα που υποφέρουν από δυσκοιλιότητα, γιατί έχει υψηλή περιεκτικότητα σε χολίνη.
- Θεραπεία τραυμάτων και ελκών
Το μέλι είναι φυσικό αντιβακτηριακό προϊόν κατά την επούλωση των πληγών.
Το μέλι δημιουργεί ένα αφιλόξενο περιβάλλον για τα βακτήρια.
Ακόμα, το μέλι έχει μελετηθεί για τη χρήση του στην αποτελεσματική θεραπεία διαφόρων τύπων ελκών.
- Τονωτικό
Το μέλι είναι πολύ καλή πηγή ενέργειας, καθώς προσφέρει εύκολα απορροφούμενη ενέργεια με τη μορφή γλυκογόνου του ήπατος, καθιστώντας το ιδανικό ως πηγή ενέργειας πριν και μετά την άσκηση.
- Αντιαλλεργικό
Η πρόσληψη ανεπεξέργαστου μελιού σε τακτική βάση μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα αλλεργίας, ειδικά την άνοιξη που οι αλλεργίες λόγω γύρης βρίσκονται σε έξαρση.
- Φυσικό σιρόπι για το βήχα
Μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση μελιού μπορεί να μειώσει την έκκριση βλέννας και τον βήχα.
Σε μελέτες βρέθηκε ότι το μέλι ήταν εξίσου αποτελεσματικό με κοινά συστατικά που βρέθηκαν στα εμπορικά σιρόπια κατά του βήχα.
- Καταπολεμά τις αυπνίες
Η κατανάλωση του μελιού πριν τον ύπνο, αναπληρώνει τις αποθήκες γλυκογόνου του ήπατος και εμποδίζει τη διέγερση του εγκεφάλου άρα και της αφύπνισης.
Επίσης η κατανάλωση ακατέργαστου μελιού ενθαρρύνει την απελευθέρωση μελατονίνης στον εγκέφαλο.
Ήξερες ότι το ελληνικό μέλι…
- Αποτελεί ελιξίριο υγείας και ομορφιάς
Το οξειδωτικό στρες είναι υπεύθυνο για την πρόωρης γήρανσης.
Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα του μελιού σε φλαβονοειδή και πολυφαινόλες, που έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες, το μέλι αυξάνει την προστασία του οργανισμού μειώνοντας το οξειδωτικό στρες.
Επίσης, απορροφά και να διατηρεί νερό στα μόριά του και θεωρείται εξαιρετική τροφή για το δέρμα ειδικά για τις ξηρές και αφυδατωμένες επιδερμίδες.
- Προστατεύει από την αναιμία
Η ποσότητα αιμοσφαιρίνης αυξάνεται με την κατανάλωση του μελιού κυρίως λόγω της περιεκτικότητάς του σε χαλκό και σίδηρο.
Συμβάλει στη σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και στην καλή κυκλοφορία του αίματος.
- Ιδανικό μετά το Hangover
Ενισχύει τον μεταβολισμό του οινοπνεύματος, με αποτέλεσμα να επανέρχεσαι γρηγορότερα μετά από την κατανάλωση μεγάλη ποσότητας αλκοόλ.
Ποιο να επιλέξω;
Επέλεξε ελληνικό μέλι που υπερέχει σημαντικά σε γεύση, άρωμα και πυκνότητα από τα μέλια των άλλων χωρών.
Αυτό συμβαίνει χάρη στην ηλιοφάνεια, στις εδαφολογικές συνθήκες αλλά και στη μοναδικότητα της ελληνικής χλωρίδας.
Μόνο στην Ελλάδα μπορούμε να συναντήσουμε 1.500 ενδημικά φυτά, μία εξαιρετική ποικιλία ανθέων, βοτάνων και δέντρων, που προσφέρουν μοναδική ποιότητα και γεύση στο μέλι.
Συνδυασμοί με ελληνικό μέλι που θα σε γεμίσουν με ενέργεια…
Γιαούρτι, Φρούτο Εποχής, μέλι & Κανέλα
Φρουτοσαλάτα, μέλι, Λιναρόσπορος
Παξιμάδια Ολικής με μέλι & νιφάδες βρώμης
Smoothies με τα αγαπημένα σου φρούτα, ξηρούς καρπούς, λίγο γάλα & μέλι
Ψωμί πολύσπορο με Ταχίνι Ολικής, Μπανάνα ψιλοκομμένη, μέλι, Κανέλα & Σπόρους Chia
Πράσινη σαλάτα με vinaigrette από μουστάρδα, μέλι & κάρυ
Γραβιέρα, Πορτοκάλι, καρύδια & μέλι
Πηγή: logodiatrofis.gr
