Αλέτρια και φρέζες βάζουν αυτές τις ημέρες οι αγρότες της Μεσαράς στα τρακτέρ τους, καθώς οι (λιγοστές) βροχές των τελευταίων, θα φέρουν και τα οργώματα, αλλά και τη σπορά…
Και μπορεί κάποτε η Μεσαρά να ήταν ο σιτοβολώνας της Ευρώπης, σήμερα όμως είναι λιγοστά τα στρέμματα που σπέρνονται με σιτηρά, ενώ ελάχιστα είναι αυτά που σπέρνονται με ψυχανθή.
Βέβαια από το όργωμα και τη σπορά μέχρι το θερισμό και το αλώνισμα, αλλά και το ζύμωμα και το ψήσιμο του ψωμιού, υπάρχει πολύς δρόμος!
Οι αγρότες μας, ξεκινούν τώρα το όργωμα και τη σπορά…
Ε, για τα υπόλοιπα, έχει ο Θεός!
Καλές σπορές και σοδειές λοιπόν…
