ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Τα υλικά που θα χρειαστείτε 1 Βούτυρο γάλακτος 1 ποτήρι Άσπρο λάδι 1 ποτήρι Ζάχαρη 1 ποτήρι Άσπρο κρασί ή...

Υλικά για 4 μερίδες: Χταπόδι φρέσκο ή κατεψυγμένο (περίπου 1 κιλό) 2 σκελίδες σκόρδο 2 κ.σ. μέλι 4 κ.σ.  ξύδι...

Υλικά Για την ζύμη Φαρίνα 500 γρ Ελαιόλαδο 130 ml Αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού Νερό χλιαρό 150 ml περίπου Για την γέμιση Αμυγδαλόψιχα...

Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 2 -3 φλιτζάνια καρύδια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές ζάχαρη κανέλα μισό κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο 1 ποτήρι ελαιόλαδο...

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό σπανάκι ψιλοκομμένο και στυμμένο 3 μέτρια πράσα (το λευκό τους) ψιλοκομμένα 5-6 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 μάτσο...

  Υλικά: 1 κούπα ρύζι γλασέ 2 λίτρα νερό χυμός από 3 λεμόνια 250 γρ. ταχίνι αλάτi ελάχιστο πιπέρι λίγος...

Περίπου 92 χρόνια στέκει ο «Αλεξανδράκης» στον αριθμό 27 της Ερμού, πεισματικά και ανακουφιστικά ίδιος σε μια πόλη και σε...

Υλικά συνταγής 3 μπανάνες 5-6 κ.σ. κακάο 100 γρ. γάλα καρύδας Εκτέλεση συνταγής Κόβετε τις μπανάνες σε ροδέλες και τις τοποθετείτε...

Στην Μονή Αγίας Αικατερίνης, ανάλογα με το τι λαχανικό έχουν εύκαιρο, μπορεί να προσθέσουν στην εν λόγω σούπα πιπεριές κόκκινες,...

Λίγος ήλιος και πάει το μαυρόασπρο σκηνικό των προηγούμενων χειμωνιάτικων ημερών. Χιόνια, βροχές, καταιγίδες, βοριάδες, εξαφανίστηκαν με τις πρώτες ηλιαχτίδες...