ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Υλικά 250 γρ κρέμα γάλακτος 200 γρ ζάχαρη 30 γρ βούτυρο σε κυβάκια 140 γρ κουβερτούρα NESTLÉ DESSERT ψιλοκομμένη 1...

Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη: 2 κούπες φαρίνα 1 κούπα καλαμποκέλαιο 1 κούπα νερό 1 κούπα ζάχαρη άχνη 1 κούπα γιαούρτι στραγγιστό...

Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας πολίτικο της alfa 800 γρ. καρυδόψιχα λεπτοκομμένη 250 γρ. ζάχαρη 1 κοφτή κουταλιά της σούπας κανέλα...

Υλικά Μερίδες: 600 γρ. 250 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 250 γρ. κρέμα γάλακτος 35% - 36% λιπαρά 100 γρ. ζάχαρη 6...

Υλικά 500 gr. καλαμαράκια 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 κουταλιές της σούπας δυόσμο 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό 50 ml. ούζο 100...

Υλικά συνταγής για μακαρόνια με φέτα 500 γραμμ. τοματίνια 200 γραμμ. φέτα λάδι αλάτι, πιπέρι, 250 γραμμ. ζυμαρικά 1 σκελίδα...

Υλικά: 1 1/2 φλυτζάνι λάδι 2 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1/2 κιλό φύλλο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλυτζάνι βούτυρο 1...

Υλικά 300 γρ. φάβα 300 γρ. ξερά κρεμμύδια, σε λεπτές φέτες 1 κουτ. σούπας θυμάρι ξερό, τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο,...

«Η θαυμάσια αυτή συνταγή είναι από ένα από τα ομορφότερα χωριά της Κρήτης, την Αγία Γαλήνη στο Ρέθυμνο. Είναι η...

Υλικά 1 κιλό χοχλιοί (μεσαίου μεγέθους) 200 γραμμ. λάδι 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 200 γραμμ. τομάτα φρέσκια, ξεφλουδισμένη και ψιλοκομμένη...