ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Απολαύστε υγιεινά μπισκότα αμυγδάλου, χωρίς ζάχαρη και συντηρητικά, τα οποία μπορείτε να φτιάξετε μέσα σε 10 λεπτά. Μια εύκολη και...

Το απόλυτο παραδοσιακό γλυκό κουταλιού, με το μοναδικό άρωμα, το λαμπερό χρώμα και την τραγανή υφή που ονειρευόμαστε μέσα στο...

Η Νεκταρία Κοκκινάκη φτιάχνει την απόλυτη πατατοσαλάτα με λουκάνικα, που θα λατρέψουν όλοι! Υλικά – Πατατοσαλάτα με λουκάνικα 4 μέτριες πατάτες 20...

ΤΙ ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ 2 1/2 κούπες σιμιγδάλι χοντρό 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1 1/2 κούπα γιαούρτι 1 κουταλάκι σόδα 1/4 κτγ...

Υλικά: ελάχιστη μαστίχα σε σκόνη 1 ποτήρι φιστίκια Αιγίνης 5 αυγά 2 1/2 φλιτζ. ζάχαρη 1 σφηνάκι λικέρ μαστίχας 1...

Υλικά Για τη ζύμη: 3 ποτήρια λάδι 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι γάλα 1 ποτήρι του κρασιού τσικουδιά 2 κουταλάκια...

Υλικά Για τη ζύμη: 370 ml νερό χλιαρό 1 πρέζα αλάτι 1 κ. σ. ρακί ή ½ λεμονιού χυμό 650 – 700 γρ αλεύρι Για...

Υλικά Συνταγής 2 χωριάτικα λουκάνικα (κομμένα σε χοντρές φέτες) 2 κ.σ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι σε φέτες 1 σκ. σκόρδο σπασμένη...

Υλικά (4 άτομα) 1.200 γρ. αρνί ή κατσίκι 1 1/2 κιλό σταμναγκάθι ή ραδίκια 2/3 νεροπότηρου λάδι αλάτι, πιπέρι για...

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό χοιρινό κρέας (σπάλα στήθος ,πλευρά χωρίς κόκαλα) 1 κιλό μοσχάρι από λαπά μαζί με πλαϊνά 1 1/2...