ΑΓΡΟΤΙΚΑ

Ξεκίνησαν τα πρωτοβρόχια! Τα χιλιοστά βροχόπτωσης στην περιοχή…

Και να που το Φθινόπωρο έκανε την παρουσία του αισθητή παραμονή του Τιμίου Σταυρού! Βροχή χθες τη νύχτα στην περιοχή μας με κατά τόπους να είναι ικανοποιητική! Συγκεκριμένα 18,6 χιλιοστά στον Αμπελούζο, 16 τα Σκούρβουλα, 15 οι Μοίρες έως στις 8:00 το πρωί, ενώ η βροχή...

Αστραπές και βροντές σε Αστερούσια και Ψηλορείτη, αλλά βροχή πουθενά…

Προνήνυμα ότι ο καιρός θα χαλάσει οι αστραπές και οι βροντές δεξιά και αριστερά τςη Μεσαράς σε Αστερούσια και Ψηλορείτη; Πολύ πιθανόν, αλλά βροχή δε βλέπουμε… 10.8mm στο Λέντα το μεσημέρι και αυτό ήταν. Βέβαια στα Αμαριώτικα τα πράγματα ήταν καλύτερα. Ως τις 11:00 το βράδυ έχουν καταγραφεί...

Δέσμευση 2,2 τόνων φρούτων

Φρούτα αγνώστου προελεύσεως, συνολικού βάρους 2.200 κιλών, δέσμευσαν οι ελεγκτές τροφίμων του Τμήματος Ποιοτικού & Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά. Ειδικότερα, κατά τον ποιοτικό έλεγχο σε επιχείρηση εμπορίου φρούτων στον Πειραιά, οι ελεγκτές εντόπισαν και δέσμευσαν ως μη...

Η αλιματσά και η χρήση της τα παλιά χρόνια…

Κείμενο – φωτογραφία: Γεώργιος Χουστουλάκης Ένας θάμνος που έχει την τιμητική του την άνοιξη, από τον Μάρτιο μέχρι τον Ιούνιο, και μπορούμε να τον θαυμάσουμε στις κρητικές πλαγιές, είναι η αλιματσά. Λέγεται και κρητικός έβενος! Είναι ένας θάμνος μεσαίου μεγέθους με πολλά βελουδένια άνθη που μοιάζουν με...

Μία ακόμη σπουδαία πιστοποίηση για την «Cretan Mill Almpantakis»

Η οικογένεια Αλμπαντάκη για μια ακόμη αποδεικνύει πως στηρίζει την Ελλάδα  Τα προϊόντα της «Cretan Mill Almpantakis» όπως είναι γνωστό ταξιδεύουν σε όλο το κόσμο και κάνουν γνωστό το Κρητικό παρθένο ελαιόλαδο στα πέρατα της γής. Από σήμερα θα διαφημίζουν και την Ελλάδα κι αυτό γιατί πλέον η «Cretan Mill...

Μαζεύοντας τα χαρούπια στη Μεσαρά…

Παλιότερα τα χαρούπια ήταν μια από τις κύριες ασχολίες των κατοίκων των ορεινών κυρίως περιοχών της Μεσαράς. Σήμερα μόνο κάποιοι «μερακλήδες» ασχολούνται με αυτή τη δουλειά, καθώς είναι δύσκολη και επίμονη και με λιγοστά κέρδη! Μαζεύονται όπως οι ελιές… Στρώνουμε λινάτσες και ραβδίζονται με τα καλάμια! Η επιστημονική...

Η σταφίδα στη δεκαετία του 1920 στο νομό Ηρακλείου

Κείμενο – Φωτογραφία: Νίκος Φουκαράκης Σταφίδα η Σουλτανίνα το λεγόμενο "χρυσάφι" πριν λίγες δεκαετίες για την Κρήτη που έδωσε ζωή στο νησί από την δεκαετία του 1920 και ιδιαίτερα στο νομό Ηρακλείου. Μεγάλη συμβολή στην ανάπτυξη και την καλλιέργεια είχε ο ερχομός των Μικρασιατών αφού στην...

Ποια είναι η κατάλληλη εποχή συλλογής αρωματικών φυτών και βοτάνων;

  Πότε μαζεύουμε βότανα; Ποια είναι η κατάλληλη εποχή για την συλλογή τους; Η συλλογή βοτάνων και αρωματικών φυτών πρέπει να γίνετε την κατάλληλη εποχή. Ο παρακάτω οδηγός συλλογής βοτάνων αφορά την Ελλάδα. Να έχετε υπόψη σας όμως, ότι στις πιο νότιες και ζεστές περιοχές μαζεύουμε τα...

Υδατικές ανάγκες της ελιάς και ελλειμματική άρδευση

Η σατανική εξάπλωση της ελαιοκαλλιέργειας στη χώρα µας οφείλεται, μεταξύ άλλων, και στο γεγονός ότι η ελιά είναι δέντρο ανθεκτικό στην ξηρασία. H καλλιέργεια της ελιάς στη χώρα µας ενδείκνυται, καθώς ταιριάζει της κλιµατικές και εδαφικές συνθήκες, ενώ µπορεί να είναι παραγωγική ακόµα και...

Κερατολάχανο! Ένας πεντανόστιμος μύκητας με γεύση μανιταριού και κρέατος…

Στση μάνας μου πήγα σήμερα στο Ζαρό και μούλαχε να φάω τον μεζέ της φωτογραφίας και να θυμηθώ έτσι τα παιδικά μου χρόνια , τότε που το τρώγαμε βέβαια πολύ πιο συχνά. Οι πιο παλιοί ίσως τον αναγνωρίσουν για τους νεότερους αμφιβάλλω. Πρόκειται για γνωστό κερατολάχανο...
error: Απαγορεύεται η αντιγραφή/αναδημοσίευση περιεχομένου