Πέμπτη, Οκτώβριος 24, 2019

ΑΓΡΟΤΙΚΑ

Όταν, πριν 16 χρόνια συζητούσαν στις Μοίρες για την εκτροπή του Πλατύ ποταμού! Τότε το έργο βρισκόταν στο σημείο μηδέν… Σήμερα; (Φωτογραφίες)

Ήταν Ιούνιος του 2003 όταν στο Πολύκεντρο Μοιρών γινόταν μια μεγάλη ανοιχτή ενημερωτική συγκέντρωση με θέμα την εκτροπή του Πλατύ ποταμού. Ήταν η εποχή που κατασκευαζόταν το φράγμα Φανερωμένης (ολοκληρώθηκε το 2005) και αναμοχλεύσαμε το θέμα με αφορμή τη μετά θάνατο βράβευση του Δρ. Παύλου...

Λασποβροχή σήμερα στην Κρήτη! Τα χιλιοστά που έπεσαν στο νησί μας…

Λασποβροχές με λιγοστά χιλιοστά νερού σήμερα στην Κρήτη. Ίδια εικόνα και στη Μεσαρά. Το φθινόπωρο δηλώνει «παρόν», όμως μέχρι σήμερα λιγοστές φορές έχει δείξει την ουσιαστική του παρουσία. Χωρίς πολύ όρεξη και ο Οκτώβριος, δεν μπορεί να μας πείσει ότι δεν ανήκει στους άνυδρους μήνες της φετινής...

Καμπανάκι από τη Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας Ηρακλείου προς τους ελαιοπαραγωγούς: Δεν τελείωσε ακόμα η δακοκτονία

Η Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Περιφερειακής Ενότητας Ηρακλείου ενημερώνει τους ελαιοπαραγωγούς και τα ελαιουργεία της ότι το πρόγραμμα δακοκτονίας δεν έχει ακόμα ολοκληρωθεί. Δεδομένου ότι στο δίκτυο παγίδευσης πολλών Τοπικών Κοινοτήτων καταγράφονται υψηλοί δακοπληθυσμοί, ήδη διενεργούνται ή θα ξεκινήσουν τις αμέσως επόμενες ημέρες, δολωματικοί ψεκασμοί...

Πότε θα πληρωθούν οι επιδοτήσεις…

Πληρωμή πρώτης δόσης ενιαίας ενίσχυσης 2019 την εβδομάδα που ξεκινά από τις 21 και τελειώνει στις 25 Οκτωβρίου εξακολουθεί να παραμένει ο στόχος του αρμόδιου οργανισμού πληρωμών (ΟΠΕΚΕΠΕ). Την ίδια ώρα στην ίδια «γραμμή» και ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Μάκης Βορίδης δήλωσε...

Γιατί πρέπει να τηγανίζουμε με ελαιόλαδο…

Πολλοί άνθρωποι εντάσσουν στη διατροφή τους τα τηγανιτά φαγητά. Ο λόγος είναι ότι παρασκευάζονται εύκολα και γρήγορα αλλά κυρίως ότι είναι εύγεστα. Όμως, η συχνή κατανάλωση τηγανισμένων τροφών οδηγεί σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition, σε προβλήματα υγείας...

Πως φτιάχνουμε μεγάλες χονδρές ελιές στην άλμη που θα τρώγονται σε 3 μήνες

Κείμενο – φωτογραφίες: Γεώργιος Χουστουλάκης Μια συνταγή θα πούμε σήμερα, θα μας χρειαστεί στην περίπτωση που έχουμε μαζέψει μεγάλες και χονδρές ελιές, δηλαδή γαϊδουριές, μηλολιές, ελιές Αμφίσης κλπ. Γιατί απλά, εμείς θέλουμε χορταστικές ελιές, και να μην παίζουμε με τα μικρά … ελιδάκια! Ιδανικές βέβαια ελιές,...

Ταχίνι: Ένα φυσικό προϊόν από τους σπόρους σησαμιού με θαυματουργές ιδιότητες

Το ταχίνι είναι ένα φυσικό προϊόν που προέρχεται από πολτοποιημένους σπόρους σησαμιού. Χρησιμοποιείται κυρίως στην κουζίνα της Ελλάδας, της Βόρειας Αμερικής και της Μέσης Ανατολής. Δύο κουταλιές της σούπας αποδίδουν, 16 γραμμάρια λίπους, 6 γραμμάρια υδατανθράκων και 5 γραμμάρια πρωτεΐνης. Επιπλέον καλύπτουν το 30% των ημερήσιων...

Η μνημειακή ελιά της Παλιάμας

Το ελαιόδεντρο αυτό έχει ανακηρυχθεί  από τον Σύνδεσμο Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης (ΣΕΔΗΚ)   σαν  «Μνημειακό» λόγω της ιδιαίτερης αισθητικής του αναγλύφου και του μεγέθους  του κορμού του. Το Ελαιόδεντρο  αυτό που βρίσκεται στην θέση Τρυπητή κοντά στον παλαιό οικισμό  Παλιάμα  του Δ.Δ. Μορονίου του πρώην Δήμου...

Φωτιά σε χορτολιβαδική έκταση

Φωτιά ξέσπασε λίγο μετά τις 19:30 μ.μ. χθες βράδυ σε χορτολιβαδική στο Γερακάρι Αμαρίου. Στο σημείο έφτασαν 4 οχήματα με 8 Πυροσβέστες από το Πυροσβεστικό Κλιμάκιο Αγίας Φωτεινής και έσβησαν τη φωτιά που έκαψε συνολικά 2 στρέμματα γης.

Βελάνια! Τα κάστανα μιας εποχής…

Κείμενο: Γεώργιος Χουστουλάκης Πολλά πράγματα μοιάζουν απίστευτα σήμερα, η τουλάχιστον φαίνονται να έρχονται από το απώτερο μακρινό παρελθόν! Εκτός των χαρουπιών, που φουρνισμένα ήταν οι σοκολάτες των παιδιών τότε, στο παιδικό μενού, δεν έλειπαν και τα βελάνια! Τα βελάνια ήταν σαφώς τα κάστανα εκείνα τα χρόνια! Το εύλογο...
error: Απαγορεύεται η αντιγραφή/αναδημοσίευση περιεχομένου