Παρασκευή, 9 Μαΐου, 2025
Ζαχαρίας Καψαλάκης

Ζαχαρίας Καψαλάκης

Ντολμαδάκια

Ντολμαδάκια

  Υλικά συνταγής: Αμπελόφυλλα: 1 βάζο (450 γρ.) ή περίπου 70 τμχ. φρέσκα Ρύζι: 500 γρ. (καρολίνα) Ψιλοκομμένος μαϊντανός: 1 ματσάκι Ψιλοκομμένο άνηθο: 3/4 ματσάκι Ψιλοκομμένο δυόσμο: 1/2...

Σουπιές φρικασέ

Σουπιές φρικασέ

Υλικά Σουπιά 1 1/2 κιλό Σπανάκι 1 1/2 κιλό Μαρούλι 3 τεμ ψιλοκομμένα Άνηθο 1 ματσάκι ψιλοκομμένο Κρεμμύδι ξερό 1 μεγάλο ψιλοκομμένο Κρεμμύδια φρέσκα 4 τεμ...

Σοκολατάκια με περγαμόντο

Σοκολατάκια με περγαμόντο

Υλικά ¾ φλτζάνι γλυκό του κουταλιού περγαμόντο 200 γραμμάρια κουβερτούρα 1φλτζάνι κρέμα γάλακτος 1φλτζάνι αμύγδαλο φιλέ 200 γραμμάρια κουβερτούρα για...

1965! Κάπου στην Ελλάδα…

1965! Κάπου στην Ελλάδα…

Γράφει ο Κώστας Γ. Τσικνάκης* Είδα τη φωτογραφία, για πρώτη φορά, το 1985. Τριγύριζα, κάποιο πρωινό με ψιλόβροχο, στα στενά...

Page 2 of 12715 1 2 3 12.715