Τελικά αυτός ο Αύγουστος του 2015 στον κάμπο της Μεσαράς είχε τη δική του ιδιαιτερότητα… Πριν τρία χρόνια, τέτοια μέρα,...

Υλικά (για μισό κιλό αμπελόφυλλα): ½ κιλό φρέσκα αμπελόφυλλα 2 κούπες ρύζι (συνήθως βάζω μισό νυχάκι -μισό καρολίνα) 2 μεγάλα...

Υλικά: 1 κιλό κάππαρη αλάτι 1 κιλό ξύδι αρωματισμένο Αρωματικά φυτά για το αρωματισμένο ξύδι: Κανέλλα Γαρύφαλλα Σκόνη μουστάρδας Δενδρολίβανο...

Του Ζαχαρία Καψαλάκη Ήταν φθινόπωρο του 1977, όταν πέρασα τα σκαλιά της Παιδαγωγικής Ακαδημίας Ηρακλείου… Πήγα με κρύα καρδιά γιατί...

ΥΛΙΚΑ 350 γρ. χοντρό κριθαράκι 8 μέτριες γαρίδες 100 ml λευκό ξηρό κρασί 2 φύλλα δάφνης 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο...

Οι φωτογραφίες του Θωμά Παρθενάκη με γέμισαν νοσταλγία… Είναι από τους Καλούς Λιμένες, από το υπαίθριο κάμπινγκ που δεκάδες οικογένειες...

Ένας νέος Ιερός Ναός στην περιοχή των Μοιρών γιορτάζει αύριο Τετάρτη. Αφιερωμένος στον Άγιο Μύρωνα και βρίσκεται στα Καπαριανά Μοιρών…...

Μέσω… αγγελίας προσπαθούν οι γονείς, ένα μήνα και κάτι πριν αρχίσουν τα σχολεία, να βρουν εκπαιδευτικό για παράλληλη στήριξη για...

Την πρόθεσή του να διεκδικήσει τη θέση του Δημάρχου στο Δήμο Φαιστού στις επερχόμενες αυτοδιοικητικές εκλογές (του Μαΐου του 2019)...

Η Ζακλίν Ντε Ρομιγί, η μεγάλη Γαλλίδα ελληνίστρια, έφυγε από τη ζωή το 2010 πλήρης ημερών, αφήνοντας πίσω της ένα...