Γεμιστές τηγανίτες
Υλικά Για το φύλλο 5 φλιτζάνια αλεύρι 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο ½ κουτ. γλυκού σόδα Για τη...
Στο σπηλαιώδη Ναό (Ἀββακόσπηλιο) του Οσίου Κοσμά του Ερημίτου στον Κουδουμά
Σήμερα η Τοπική μας Εκκλησία τιμά τη μνήμη του Οσίου Κοσμά του Ερημίτου και Ομολογητού. Ο βίος του Οσίου Κοσμά...
Πως συλλέγουμε με ασφάλεια τα καπλόσυκα
Κείμενο – φωτογραφίες: Γεώργιος Χουστουλάκης Πολλοί επιχειρούν κατά καιρούς να κόψουν καπλόσυκα (φραγκόσυκα), αλλά μόλις πλησιάσουν το εξωτικό αυτό δένδρο,...
Ο Άγιος Μάμας και τα μαρτύριά του…
Ο Άγιος Μάμας γεννήθηκε στη Γάγγρα της Παφλαγονίας το 260 μ.Χ., από γονείς χριστιανούς, το Θεόδοτο και τη Ρουφίνα, όταν...
Πατάτες πιο νόστιμες από τις τηγανητές
Υλικά 6 πατάτες μεσαίου μεγέθους 2 – 3 σκελίδες σκόρδο, κομμένο σε λεπτές φέτες 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 30...
Αποχαιρετώντας το καλοκαίρι (δράσεις πρώτης ημέρας)
Της Άννα Παππά δασκάλας - συγγραφέας Είναι θεμελιώδης διδακτική πρακτική η συμμετοχή των μαθητών στη διαδικασία της μάθησης και δεν...
Παραλία Κατάρτι κοντά στην Τρυπητή για ψάρεμα με εντυπωσιακούς βράχους… (Φωτογραφίες)
Το Κατάρτι είναι μια μικρή παραλία που σχηματίζεται στην έξοδο ενός μικρού φαραγγιού, 73 χλμ νότια της πόλης του Ηρακλείου,...
Η Ιερά και Σεβάσμια Ιερά Μονή των Απεζανών
Ἡ ἱερά καὶ ἁγιοπατερική Μονή τῶν Ἀπεζανῶν ἀποτελεῖ ἕνα ἐκ τῶν σημαντικοτέρων μοναστικῶν κέντρων τῆς ὀρθοδόξου Κρήτης. Δεσπόζει εἰς τὴ...
1984: Ο Μάνος Κατράκης ταξιδεύει για τη γειτονιά των Αγγέλων
Ο Μάνος Κατράκης, κορυφαίος πρωταγωνιστής και θιασάρχης, γεννήθηκε στις 14 Αυγούστου του 1909 στο Καστέλι Κισσάμου των Χανίων Κρήτης. Ήταν το...
Ο Άγιος Μάμας: Ο προστάτης των βοσκών και των υιοθετημένων παιδιών
Γράφει η Μαρία Μαυρουδή Στις 2 Σεπτεμβρίου τιμάται η μνήμη του Αγίου Μάμα Ο Άγιος Μάμας γεννήθηκε στη Γάγγρα της...
