Τι χρειαζόμαστε: 1,5 κιλό κρέας αίγας (γίδας) 1/2 ποτήρι λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κιλό ντομάτες ψιλοκομμένες αλάτι πιπέρι Πώς...

Της Ελένης Μανιωράκη Ο ρόλος της καμπάνας σε κάθε χωριό ήταν σημαντικός. Το γλωσσίδι της ήξερε να σημαίνει με διαφορετικούς...

Τι θα χρειαστείς… 1 κούπα αλεύρι 1 κούπα γάλα 1 αυγό 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη Όλα τα υλικά στη...

Υλικά Για το φύλλο 5 φλιτζάνια αλεύρι 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο ½ κουτ. γλυκού σόδα Για τη...

Σήμερα η Τοπική μας Εκκλησία τιμά τη μνήμη του Οσίου Κοσμά του Ερημίτου και Ομολογητού. Ο βίος του Οσίου Κοσμά...

Κείμενο – φωτογραφίες: Γεώργιος Χουστουλάκης Πολλοί επιχειρούν κατά καιρούς να κόψουν καπλόσυκα (φραγκόσυκα), αλλά μόλις πλησιάσουν το εξωτικό αυτό δένδρο,...

Ο Άγιος Μάμας γεννήθηκε στη Γάγγρα της Παφλαγονίας το 260 μ.Χ., από γονείς χριστιανούς, το Θεόδοτο και τη Ρουφίνα, όταν...

 Υλικά  6 πατάτες μεσαίου μεγέθους 2 – 3 σκελίδες σκόρδο, κομμένο σε λεπτές φέτες 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 30...

Της Άννα Παππά δασκάλας - συγγραφέας Είναι θεμελιώδης διδακτική πρακτική η συμμετοχή των μαθητών στη διαδικασία της μάθησης και δεν...

Το Κατάρτι είναι μια μικρή παραλία που σχηματίζεται στην έξοδο ενός μικρού φαραγγιού, 73 χλμ νότια της πόλης του Ηρακλείου,...