Τρίτη πρωί! Μια μέρα ακόμα αρχίζει… Ημέρα εργάσιμη και ζεστή… Μια πρωινή βόλτα στο λιμανάκι του Κόκκινου Πύργου και η...

Στην εφημερίδα "ΕΛΕΥΘΕΡΑ ΣΚΕΨΙΣ" του Ηρακλείου και υπ αριθμόν 301 φύλλο της 7ης Αυγούστου 1929 ημέρας Τετάρτης, αναφέρεται η ίδρυση του αθλητικού σωματείου "Ο...

Στις 7 Αυγούστου 1944, ο Γερμανός λοχίας των SS Γιόζεφ Ολενχάουερ, γνωστός στην περιοχή του Μυλοποτάμου σαν «Σήφης» συνοδευόμενος από...

Ζεσταίνει σήμερα ο καιρός. Μια ζέστη που θα κρατήσει έως την Κυριακή με αυξομειώσει… Ο υδράργυρος αναμένεται να φτάσει στους...

Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Γυναικών Σπηλίου σας προσκαλεί την Τρίτη 7 Αυγούστου και την Τετάρτη 8 Αυγούστου 2018 για να τιμήσουμε...

Τελικά αυτός ο Αύγουστος του 2015 στον κάμπο της Μεσαράς είχε τη δική του ιδιαιτερότητα… Πριν τρία χρόνια, τέτοια μέρα,...

Υλικά (για μισό κιλό αμπελόφυλλα): ½ κιλό φρέσκα αμπελόφυλλα 2 κούπες ρύζι (συνήθως βάζω μισό νυχάκι -μισό καρολίνα) 2 μεγάλα...

Υλικά: 1 κιλό κάππαρη αλάτι 1 κιλό ξύδι αρωματισμένο Αρωματικά φυτά για το αρωματισμένο ξύδι: Κανέλλα Γαρύφαλλα Σκόνη μουστάρδας Δενδρολίβανο...

Του Ζαχαρία Καψαλάκη Ήταν φθινόπωρο του 1977, όταν πέρασα τα σκαλιά της Παιδαγωγικής Ακαδημίας Ηρακλείου… Πήγα με κρύα καρδιά γιατί...

ΥΛΙΚΑ 350 γρ. χοντρό κριθαράκι 8 μέτριες γαρίδες 100 ml λευκό ξηρό κρασί 2 φύλλα δάφνης 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο...