Sunday, May 5, 2024
Ζαχαρίας Καψαλάκης

Ζαχαρίας Καψαλάκης

Αίγα κοκκινιστή…

Αίγα κοκκινιστή…

Υλικά 2 μέτρια κρεμμύδια, σε καρεδάκια ¾-1 κούπα έ.π. ελαιόλαδο 1 κιλό κρέας κατσίκας, σε μερίδες 4-5 μέτριες ώριμες ντομάτες, τριμμένες αλάτι &...

Μπουγάτσα

Μπουγάτσα

ΥΛΙΚΑ:  Για 8 με 9 μερίδες 4 Κούπες γάλα ¼  Κούπας βούτυρο 2/3 Κούπας ζάχαρη 2/3 Κούπας σιμιγδάλι ψιλό 2...

Τυρομπουκιές

Υλικά Πατάτα 1 μεγάλη βρασμένη Τυρί φέτα 80 γρ τριμμένη Κεφαλοτύρι 80 γρ τριμμένο Άνηθος 2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένος Μοσχοκάρυδο 1/2 κουταλάκι γλυκού τριμμένο Αυγό 1...

Δεν φοβάται τα ύψη…

Δεν φοβάται τα ύψη…

Είναι γνωστή η δύναμη των κατσικιών να αναρριχούνται. Τα έχουμε δει στις πιο δύσκολες κορυφές και στους πιο απότομους βράχους...

Page 11004 of 11053 1 11,003 11,004 11,005 11,053