Συστατικά 200 γρ. ελαιόλαδο 120 γρ. χυμό πορτοκάλι ξύσμα από ένα πορτοκάλι 200 γρ. ζάχαρη ½ ποτηράκι του κρασιού κονιάκ...

Υλικά 1 κιλό καλαμαράκια φρέσκα η κατεψυγμένα 1 κουταλιά σούπας πελτέ ντομάτας κύκνος ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο αλάτι-πιπέρι χυμό λεμονιού...

Υλικά 8 αγκινάρες, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση 1 κιλό σουπιές καθαρισμένες, σε τετράγωνα κομμάτια 1 ματσάκι μάραθο ψιλοκομμένο 2...

Υλικά Χταπόδι φρέσκο 1.500 γρ ή κατεψυγμένο Κριθαράκι χοντρό 500 γρ Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ μεγάλο Σκόρδο 3 σκελίδες Κρασί λευκό 220 ml Ντοματοπολτό 3 κουταλιές...

Γράφει ο Μιχάλης Ανδριανάκης* Ήταν αναπόσπαστο μέλος της οικογένειας η χήρα μάνα, ή πεθερά στο Κρητικό σπίτι. Σφιχτά μαντηλοδεμένη με...

Ενημέρωση: Αιματοκρήτης Σύλλογος Με ένα τριαντάφυλλο υποδέχθηκε σήμερα τις εθελόντριες αιμοδότριες του Αιματοκρήτη ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ασημίου και ο Δήμος...

Ελληνικά μαχητικά αεροσκάφη F-16, που απογειώθηκαν από τη βάση της Σούδας συνάντησαν νότια της Κρήτης αμερικανικά μαχητικά F-18 του αμερικανικού...

Δήλωση για τις δύσκολες ώρες που περνά η χώρα σχετικά με τις εξελίξεις στο μεταναστευτικό και την ένταση που επικρατεί...

Ακόμα κι ο ίδιος ο Θεός φαίνεται να συμπαθεί ιδιαίτερα τις γυναίκες: «…όταν θα φτάσει η γυναίκα στην πόρτα της...

Παλικαρίσια ισοπαλία πήρε σήμερα το απόγευμα στο Αστρίτσι ο Ζαρός, απέναντι από την τοπική Τριτωνία. Οι γηπεδούχοι προηγήθηκαν με 2-0...