Γράφει ο Μεσαρίτης
Γιορτάζουμε τις αποκριές…όλο χαρές και γλέντι,
μέσα σ’ ένα απίστευτο και φέτος καρναβάλι,
χάνει η μάνα το παιδί, ο δούλος τον αφέντη,
και σαν περάσουν όλα αυτά, μια απ’ τα ίδια πάλι.
Πράγματι συναντά κανείς, ως φαίνεται ποικίλα,
και ευκαιρία να μπλεχτούν, βρίσκουν τα δύο φύλα.
Πολύ το επιδιώκουνε να είναι μπερδεμένοι,
στη χώρα που ευδοκιμεί και θάλλει η ελαία,
που λουλουδίζει όπως λέν’, φαιδρά πορτοκαλέα,
που της ταιριάζει απόλυτα, νάναι μασκαρεμένη.