Υλικά:
1 φαρίνα κόκκινη
3 αυγά
400 γρ. γραβιέρα τριμμένη
3/4 φλ. σπορέλαιο
2 πιπεριές σε κυβάκια
6 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο
1 κούπα στραγγιστό γιαούρτι αλάτι
Εκτέλεση:
Χτυπάτε στο μίξερ τα αυγά με το γιαούρτι, το σπορέλαιο και 1 πρέζα αλάτι. Προσθέτετε το αλεύρι και τέλος το τυρί, το ζαμπόν και τις πιπεριές. Βουτυρώνετε ελαφρά και αλευρώνετε μια μακρόστενη φόρμα του κέϊκ και βάζετε το μείγμα. Ψήνετε στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά.
Συνταγή: megatv.com
