Ένα από τα πλέον παραδοσιακά έθιμα της Κρήτης αναβίωσε και φέτος ανήμερα της γιορτής του Αγίου Γεωργίου στο ορεινό χωριό Ασή Γωνιά στα Χανιά. Πιστοί από κάθε γωνιά του νησιού αλλά και ξένοι επισκέπτες, βρέθηκαν στο χωριό για να τιμήσουν τη χάρη του Αγίου αλλά και να παρακολουθήσουν την τελετή της ευλογίας των προβάτων.
Οι κτηνοτρόφοι της περιοχής τον θεωρούν προστάτη τους και σύμφωνα με την παράδοση κάθε χρόνο συρρέουν με τα κοπάδια τους στην εκκλησία του Αη-Γιώργη του Γαλατά. Ο ιερέας ευλογεί τα αιγοπρόβατα, τα οποία μετά το άρμεγμα συγκεντρώνονται σ’ ένα περιφραγμένο χώρο, πάνω ακριβώς από την εκκλησία. Το γάλα που αποτελεί την παραγωγή της ημέρας, μοιράζεται σε πλαστικά μπουκάλια, ενώ μια ποσότητά του βράζεται στον αύλειο χώρο του ναού και προσφέρεται δωρεάν στον κόσμο.
Το έθιμο αυτό αναβιώνει από τότε που υπάρχει το χωριό και μάλιστα οι κτηνοτρόφοι θεωρούν αδιανόητο να μην κατεβάσουν τα πρόβατά τους για να ευλογηθούν την ημέρα αυτή. Το άρμεγμα των προβάτων συμβολίζει την αλληλεγγύη που πρέπει να έχουν οι άνθρωποι μεταξύ τους, γι’ αυτό και το γάλα διανέμεται σε όλους. Λέγεται, δε, ότι συμβολίζει και το τάμα που έχουν οι κάτοικοι στον Αη-Γιώργη, ως προσδοκία και προσμονή προστασίας από κάθε κακό.
Μεταξύ αυτών που βρέθηκαν σήμερα στην Ασή Γωνιά ήταν ο δήμαρχος Αποκορώνου Χαράλαμπος Κουκιανάκης, ο οποίος δήλωσε: «Σήμερα, στην ιστορική και περήφανη Ασή Γωνιά, τιμούμε με σεβασμό και συγκίνηση τον Άγιο Γεώργιο τον Γαλατά, τον προστάτη των κτηνοτρόφων και σύμβολο της δύναμης της πίστης και της ενότητας του λαού μας. Το έθιμο του παραδοσιακού αρμέγματος των προβάτων και της προσφοράς του γάλακτος, που τελείται εδώ και αιώνες ανήμερα της εορτής του Αγίου, αποτελεί μοναδικό στο πανελλήνιο τελετουργικό, ένα ζωντανό μνημείο πολιτισμού, αφοσίωσης και συνέχειας των ριζών μας.
Η ΑΣΗ ΓΩΝΙΑ, τόπος αυθεντικός και φιλόξενος, αναδεικνύει κάθε χρόνο μέσα από αυτή τη γιορτή την καρδιά της κρητικής υπαίθρου: τον σεβασμό στη φύση, την αγάπη για τον μόχθο, την τιμή στην παράδοση. Οι κτηνοτρόφοι μας, με τον καθημερινό αγώνα τους, κρατούν ζωντανή την τοπική οικονομία, τη διατροφική αυτάρκεια και την πολιτισμική μας ταυτότητα.
Ως Δημοτική Αρχή Αποκορώνου, στηρίζουμε και προάγουμε τέτοιου είδους έθιμα και πρωτοβουλίες, γιατί πιστεύουμε ακράδαντα πως ο πολιτισμός δεν είναι μόνο το παρελθόν μας – είναι η δύναμή μας για το μέλλον. Θα συνεχίσουμε με συνέπεια να ενισχύουμε την τοπική κτηνοτροφία, να προστατεύουμε τις παραδόσεις μας και να επενδύουμε σε έναν Αποκόρωνα που σέβεται το παρελθόν του και σχεδιάζει με αισιοδοξία το αύριο.
Χρόνια πολλά σε όλους τους Αποκορωνιώτες, σε όλους τους Κρητικούς, με υγεία, προκοπή και την ευλογία του Αγίου Γεωργίου να φωτίζει τον δρόμο μας.»