Της Έφης Μιχελάκη
– ” Κέρνα το Γιώργη το κρασί, κέρνα Γιωργή το νάμα!
Βάνε το στ’ ασημόκουπες, στα ξομπλιαστά
λαγήνια!
Χώργια να το κερνάς τ’ αψύ, ξέχωρα το μοσκάδο,
ξέχειλες τσοι μαντιλαρές και τρουλιαστά τα μπρούσκα,
ως είναι αντέτι του χωργιού, κι ως είναι το πρεπό μας,
τ’ Αή Γιωργιού ξημέρωσε, του Μεθυστή νυχτώνει”
** Η μέρα τ’ Αή Γιωργιού του Μεθυστή
π’ ανοίγομε το νιό κρασί στη Κρήτη, συνέπεσε οφέτος με το φευγιό του κορυφαίου πνευματικού δημιουργού μας, του Νίκου Ψιλάκη.
Ενός ανθρώπου ήρεμου κι αυτόφωτου,
που σ’ όλη τη σύντομη ζωή του όργωσε το χωράφι της γνώσης και του ανθρωπισμού.
Σ’ αποχαιρετούμε Κρητίκαρε και διαλεχτέ μας Νίκο!
Που όμοιος σου δε θα ξαναυπάρξει..
Μακαρία σου.!
