Η είδηση αυτής της εβδομάδας είναι κάπως αμφίσημη. Ο καλός καιρός για τους μετεωρολόγους και τους κακούς για τους ελαιοκόμους – ιδίως στην Ισπανία, λόγω ζέστης και ανομβρίας – έχει σε μια κατάσταση αναμονής και απραξίας των αγορών.
Οι τιμές στα ελαιοπαραγωγικά κέντρα της Μεσογείου είναι οι παρακάτω:
Ισπανία
Όπως αποτυπώθηκε στα στοιχεία της Ανδαλουσίας (βλ. Η Ανδαλουσία, επίκεντρο παγκόσμιας ελαιοκομίας, αποκαλύπτει ) αλλά και όπως καταγράφεται σε συνεχή, καθημερινή παρακολούθηση, με το νέο έτος 2024 οι τιμές καταγράφουν πτωτικές τάσεις
- 1,9% τα συνήθη έξτρα,
- 2,9% το παρθένο,
και μόνο το λαμπάντε 1°ανεβαίνει κατά 2,8% λόγω της καταναλωτικής ζήτησης για τα φθηνότερα «κουπέ» (μίγματα ραφινέ με παρθένο βρώσιμο, δηλαδή του «ελαιολάδου», που κακώς στη χώρα μας επικράτησε σαν «κλασσικό»).
Αν λάβει κανείς υπόψη του σταθμίζοντας τις πραγματικές ποσότητες εμπορικών συναλλαγών διαπιστώνει μια των τιμών παραγωγού κατά μέσο όρο όρο 1,9%.
Ο αναλυτής και καθηγητής στην Χαέν, Juan Vilar, που φιλοξενεί στην εκπομπή του Olivenews Plus (βλέπε Ο Juan Vilar μιλάμε για τις δύο από το ελαιόλαδο! ), είχε την ευκαιρία να μας παρουσιάσει μια μεγάλη εικόνα της ισπανικής αλλά και της παγκόσμιας αγοράς.
Ιταλία
Η απροθυμία του εμπορίου και της βιομηχανίας να ανεβάσουν τον πήχη, διατηρεί για μια ακόμη εβδομάδα περιορισμένη τη ζήτηση και σταθερά τις τιμές.
Τυνησία
Η Τυνησία έχει βγει και πουλάει στη διεθνή αγορά, μην ξεχνάμε πως έχει μια σημαντική παραγωγή (βλ. Άνω των 200.000 τόνων η παραγωγή της Τυνησίας ), οπότε οι τιμές ακολουθούν μια ελαφρά καθοδική πορεία, για τα 8,10 – 8,20 € τα έξτρα καθώς οι αγοραστές είναι απρόθυμοι να δώσουν παραπάνω ακόμη και για πολύ καλές ποιότητες, σχεδόν βιολογικών.
Ελλάδα
Όπως γράφουμε εδώ και δύο εβδομάδες ( Παρατηρητήριο Τιμών Ελαιολάδου 02/02 και Παρατηρητήριο Τιμών Ελαιολάδου 26/01 ) η προσφορά έχει αυξηθεί καθώς επαναλαμβάνεται η λάθος τακτική των πωλήσεων στην υποχώρηση και όχι στην άνοδο των τιμών.
Αυτό σημαίνει ότι τα συνήθη έξτρα (ας πούμε 0,5°) κινούνται σε τιμές βυτίου ex-work από 8,70 μέχρι (δύσκολα) τα 8,75€/κιλό.
Η Λακωνία και κάποια πολύ καλά της Κρήτης δεν ακολουθούν, ανθίστανται, με τιμές από 9,0€ και άνω, χωρίς να λείπουν οι μεμονωμένες περιπτώσεις, όπως η Agrovim που αγόρασε πάλι από τον Α.Σ. Παλαιοπαναγιάς με 10,00€ (βλ. Παρατηρητήριο Τιμών Ελαιολάδου 22/12/2023 )
Προσφορά έχει εκδηλωθεί και για τα βιομηχανικά 5° με τιμές CIF τα 7,0 έως και 7,20€/κιλό.
Πηγή: olivenews.gr
