Ζωντάνεψαν οι ολάνθιστες οι χοντρολιές αυτό τον καιρό απόρροια της βροχής του Μαΐου…
Απόδειξη αυτών που λέγανε οι παλιοί ότι ο τόπος έχει μεγάλη ανάγκη τα «ψιμόνερα»!
Η ανθοφορία συμβαίνει συνήθως 8 εβδομάδες μετά την έναρξη του σχηματισμού ανθοφόρων στρωμάτων.
Η άνθιση εμφανίζεται τον Απρίλη στις νοτιότερες περιοχές και το Μάιο -Ιούνιο στις ψυχρότερες, πάντα σε συνάρτηση με τις κρατούσες περιβαλλοντικές συνθήκες, την ποικιλία της ελιάς και την τοποθεσία.
Και μπορεί ο λαός μας να λέει «ο Μάης ότι δέσει και ο Αύγουστος ότι στέσει», αλλά όλοι αισιοδοξούν ότι τα χαμόγελα θα επιτρέψουν και πάλι στους στους αγρότες και τους ελαιοπαραγωγούς κάποιων περιοχών βέβαια, που έχουν χρόνια να δουν βεντέμα χοντρολιάς!
