Γράφει ο Βασίλης Ζουμπούνης
Καθώς μήνα με το μήνα και βδομάδα με τη βδομάδα οι βροχές στην Ισπανία δεν ερχόντουσαν, ο πήχυς των τιμών ολοένα και ανέβαινε και ανεβαίνει
Σε τελείως αδρές γραμμές, παρατηρούμε ότι οι τιμές (βυτίου, ex-factory) μέσα σε δύο χρόνια υπερδιπλασιάστηκαν:
| κλείσιμο έτους | Έξτρα Ελλάδα | Έξτρα Ισπανία |
| 2022 | 4,80 – 5,25 | 5,30 – 5,50 |
| 2021 | 3,20 – 3,60 | 3,37 – 3,80 |
| 2020 | 2,45 – 2,70 | 2,50 – 2,55 |
σ.σ. πάντοτε με τις τιμές υπάρχει μια αξεπέραστη στατιστική ασάφεια. Στην Ισπανία εφαρμόζουν ιχνηλασιμότητα οπότε οι τιμές σταθμίζονται με τον όγκο των πραγματικών συναλλαγών. Αντίθετα στην Ελλάδα υπάρχει μια τεράστια απόσταση μεταξύ των οριακών 0,7-0,8° με τα εξτρίσσιμα, ενώ και τα περισσότερα ΜΜΕ τείνουν να γράφουν για τα λίγα βυτία των σούπερ έξτρα. Αλλά και τα βιομηχανικά είναι μη συγκρίσιμα γιατί η κάθε χώρα έχει άλλη οξύτητα σαν βάση.
Η ελαιοκομική σοδειά 2022/23, για τους Έλληνες παραγωγούς -η βιομηχανία συνεχίζει το δικό της Γολγοθά- αποτελεί μία σπάνια ευνοϊκή συγκυρία καθώς συνδυάζεται με μία καταστροφική κλιματική αλλαγή και μειωμένη ποσότητα της Ισπανίας, κυρίως, αλλά και της Ιταλίας. Εδώ και μήνες γράψαμε :
“Ελλάδα και Τουρκία είναι οι μόνες δύο χώρες που φέτος έχουν εξαιρετικές προσδοκίες, λόγω του ευνοϊκού χειμώνα με άφθονα κρύα και βροχές, αλλά και την είσοδο στην παραγωγή των νέων φυτεύσεων της Τουρκίας. Αποτέλεσμα των παραπάνω είναι οι δύο αυτές χώρες, για πρώτη φορά, να συναγωνιστούν σκληρά μεταξύ τους για τις θέσεις 2/3, πίσω από την Ισπανία, έχοντας +300 χιλ. τόνους η κάθε μία τους”. Επικαιροποίηση προβλέψεων για παραγωγή ελαιολάδου 2022/23
Δεν μπορώ να θυμηθώ πιο αναλυτική χρήσιμη ανασκόπηση από της κας Δήμητρας Αλιέως τις πρώτες ημέρες του 2022 Εμπορική περίοδος ελαιολάδου 2022/23: παρούσα κατάσταση και προοπτικές στην οποία μεταξύ άλλων έγραφε “η παγκόσμια παραγωγή θα αποδειχθεί ανεπαρκής αν η κατανάλωση διατηρηθεί στα ίδια επίπεδα”. Αυτά λίγο πριν τον απροσδόκητο πόλεμο στην Ουκρανία, ο οποίος προκάλεσε μια σειρά από μεγάλες αναταράξεις. Για τα ελαιοκομικά αποδεικνύεται εκ των υστέρων ότι τα μεγαλύτερα προβλήματα υφίστανται, όχι αυτοί που απερίσπαστα σπατάλησε σε “κορωνοεπιδοτήσεις” ο υπουργός ΑΑΤ κ. Βορίδης τα 150 εκ. περίπου, αλλά οι ελαιοτριβείς, έμποροι, μεταποιητές, τυποποιητές.
Καθώς μήνα με το μήνα και βδομάδα με τη βδομάδα οι βροχές στην Ισπανία δεν ερχόντουσαν, ο πήχυς των τιμών ολοένα και ανέβαινε και ανεβαίνει. Το όριο που βάζαμε στην Ελλάδα των 4 ευρώ (τα εξτρίσσιμα) ξεπεράστηκε, όπως και των 5 ευρώ, έστω για κάποια εξαιρετικά έξτρα παρθένα των λίγων βυτίων.
Χαρακτηριστικά ήταν τα χρονικά σημεία που έσπασαν τα ψυχολογικά φράγματα :
– των 3 € : Επιτέλους έσπασε το φράγμα των 3 ευρώ το ελαιόλαδο και
– των 4 € : Έσπασε το φράγμα των 4€ η Ισπανία
– των 5 € : Έσπασε το ψυχολογικό φράγμα των 5 € τιμής ελαιολάδου η Ισπανία
– και στην Ελλάδα : Πάει και το σκαλοπάτι των 5 €
κι έτσι άργησαν λίγο αλλά δικαιώθηκαν οι προβλέψεις των AGRENDA / AGRONEWS -χρόνια πολλά και στον εκδότη τους επ΄ευκαιρία και του Αγίου Ιωάννου- που από τον Νοέμβριο 2013 είχε δει τα 5 € την τιμή του ελαιολάδου!!! (Σχολιασμένο).
Να μιλήσω για τους υπόλοιπους μήνες της 2022/23 είναι εξαιρετικά παρακινδυνευμένο καθώς εξαρτάται από αστάθητους παράγοντες που ήδη έχω επανειλημμένα αναφέρει Εμπορική περίοδος ελαιολάδου 2022/23: παρούσα κατάσταση και προοπτικές προηγούμενα άρθρα:
– θα βρέξει, καλά, στην Ισπανία, και πότε;
– θα αντέξει ο καταναλωτής αυτά τα επίπεδα τιμών;
– θα αποκατασταθούν οι φυσιολογικές ροές του διεθνούς εμπορίου και των ενεργειακών τιμών;
Το ιδανικό σενάριο θα ήταν να αξιοποιηθεί η φετινή ευνοϊκή συγκυρία για να χτίσουμε βάσεις για το μέλλον, με επενδύσεις και ισχυρούς θεσμούς.
Όμως, τα παιδιά έχουν έρθει να πουν τα κάλαντα, κουράστηκα και λίγο γιατί αυτές τις ημέρες είχα μια μικρή εγχείρηση -να ευχαριστήσω τον γιατρό Πρόδρομο Παπαπαύλου με όλη την ομάδα του-, έρχεται και ο Άη Βασίλης, ο πραγματικός από την Καισάρεια, όχι το προϊόν του μάρκετινγκ της κόκα-κόλα, να μοιράσει τα δώρα του.
Σας αφήνω με όλες τις ευχές από βάθους καρδιάς για μια νέα καλύτερη χρονιά, με υγεία, ευτυχία, δημιουργικότητα.
Πηγή: olivenews.gr
