Σε στάση αναμονής παραμένουν οι αγορές του ελαιολάδου, με περιορισμένες πράξεις συναλλαγών σε λίγο-πολύ σταθερά επίπεδα τιμών με ελάχιστες διαφοροποιήσεις.
Το γεγονός είναι ότι αν δει κανείς ιστορικά τη “μεγάλη εικόνα” αυτό που διαπιστώνει είναι ότι το ελαιόλαδο μέσα από διαρκείς διακυμάνσεις παραμένει στα επίπεδα των ονομαστικών τιμών που είχε πριν 30 χρόνια, δηλαδή άνω των χιλίων δραχμών.
Αντιθέτως, όλα τα άλλα τρόφιμα -και ειδικά τα σπορέλαια- αλλά και το κόστος παραγωγής ελαιολάδου έχουν εκτοξευτεί στα ύψη, καθιστώντας ολοένα και πιο οριακή, πιο ασύμφορη, την ελαιοκαλλιέργεια, καθώς και την επιχειρηματική εμπορία του προϊόντος.
Για να ξαναγυρίσουμε στο Παρατηρητήριο Τιμών της προηγούμενης εβδομάδας, ο καύσωνας στην Ισπανία ναι μεν επιβεβαιώθηκε, όμως διήρκεσε μόνο λίγες, 2-3, ημέρες, οπότε οι επιπτώσεις φαίνεται -με κάθε επιφύλαξη- ότι θα είναι περιορισμένες, ειδικά στους αρδευόμενους ελαιώνες ή όπου είχε πρόσφατα βρέξει.
Η ελληνική αγορά
Τόσο για τα έξτρα όσο και για τα βιομηχανικά οι τιμές παραμένουν στα επίπεδα της προηγούμενης εβδομάδας, ίσως και με κάποιες μικρές οπισθοχωρήσεις στο βαθμό που οι υποψήφιοι πωλητές πιέζονται χωρίς να συναντούν αγοραστικό ενδιαφέρον.
Δυστυχώς, το αναμενόμενο καλοκαιρινό τουριστικό κύμα δεν επηρεάζει σημαντικά την αγορά μια και η HORECA ελάχιστα συγκινείται από τη χρήση ελαιολάδου, όπως και επιτραπέζιων ελιών.
Οι τιμές στα ελαιοπαραγωγά κέντρα της Μεσογείου
Την εβδομάδα που μας πέρασε οι τιμές για κάθε ποιοτική κατηγορία στα ελαιοπαραγωγά κέντρα της Μεσογείου διαμορφώθηκαν ως εξής:
Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο
Ισπανία= 3,45-3,65€/κιλό
Τυνησία= 3,35-3,45€/κιλό
Μαρόκο = 3,50-3,60 €/κιλό
Ιταλία = 4,20-4,40 €/κιλό
Παρθένο Ελαιόλαδο
Ιταλία= 3,70 €/κιλό
Ισπανία= 3,25-3,30 €/κιλό
Λαμπάντε
Ισπανία 1° = 3,20-3,25 €/κιλό (μικρή υποχώρηση)
Ιταλία 3° = 3,10-3,25 €/κιλό
Ιταλία 5° = 3,0 – 3,15 €/κιλό
Ραφινέ
Ιταλία = 3,60 €/κιλό
Τουρκία = 3,30-3,35 €/κιλό
Πυρηνέλαιο
Ελλάδα (μπρούτο 10°)= 1,88-1,95€/κιλό
Ραφινέ Πυρηνέλαιο
Ιταλία = 3,0 €/κιλό
Επιτραπέζιες Ελιές
Ισχύουν όσα γράφαμε τις προηγούμενες εβδομάδες.
Πηγή: olivenews.gr
