Η Ιερά Μονή Αρκαδίου ιδρύθηκε από έναν μοναχό ονόματι Αρκάδιο και όχι, όπως ενίοτε λέγεται λανθασμένα, από το Βυζαντινό αυτοκράτορα Αρκάδιο.
Βρίσκεται κοντά στο χωριό Αμνάτος και στα σύνορα των επαρχιών Μυλοποτάμου, Ρεθύμνου και Αμαρίου.
Είναι κτισμένη σε υψόμετρο 500μ, πάνω σε ένα εύφορο υψίπεδο με ελαιώνες, αμπελώνες, πεύκα, κυπαρίσσια και πρίνους.
Γύρω από το μοναστήρι υπάρχουν πολλά γραφικά εξωκλήσια, ενώ δίπλα από τη μονή ξεκινάει το όμορφο Αρκαδιώτικο Φαράγγι.
Πολλές φορές είναι πραγματικά ασύλληπτο το τι μπορεί να αποθανατίσει ο φωτογραφικός φακός.
Στη συγκεκριμένη περίπτωση η Άννα Μαυράκη που βρέθηκε στο ιστορικό Μοναστήρι του Ρεθύμνου και μας μετέφερε όμορφες εικόνες από τη χιονισμένη Ιερά Μονή Αρκαδίου…
