Oι μαθητές της Ε΄Δημοτικού του Ιδιωτικού Εκπαιδευτηρίου Junior Academy – Χερρονάσιος Σχολή «Ανδρέας Γιαννόπουλος» και οι εκπαιδευτικοί τους, επισκέφτηκαν για ένα τριήμερο, από την Παρασκευή 7 Μαΐου έως και την Κυριακή 9 Μαΐου 2021, τους Παραδοσιακούς Ξενώνες Θαλόρη, στα Καπετανιανά Ηρακλείου, με σκοπό την επαφή των μαθητών με το φυσικό περιβάλλον και τη δημιουργική παρατήρηση και αξιοποίησή του.
Η εκπαιδευτική εκδρομή σχεδιάστηκε, στοχεύοντας στην εξοικείωση των παιδιών με τη Φύση και την απόκτηση βασικών γνώσεων σε δραστηριότητες της υπαίθρου. Το πρόγραμμα έδωσε την ευκαιρία στους μαθητές να ασχοληθούν με εργασίες της φάρμας, που περιελάμβαναν τη φροντίδα και την περιποίηση των ζώων της. Ακόμη, μπόρεσαν να χρησιμοποιήσουν το γάλα που συνέλεξαν, να παρασκευάσουν τυριά και να γνωρίσουν την τέχνη της τυροκομίας. Οι μαθητές με τους εκπαιδευτικούς διέσχισαν ένα εντυπωσιακό φαράγγι με άγρια ομορφιά, το φαράγγι της Ελυγιάς. Εκεί, ακολουθώντας τη διαδρομή Via Ferrata, οδηγήθηκαν στην παραλία της Ελυγιάς και στο χωριό Άγιος Ιωάννης, όπου επισκέφτηκαν το αρχαίο Ασκληπιείο και το ομώνυμο σπηλαιώδες μοναστήρι.
Η βιωματική εκπαίδευση στη Φύση έχει μεγάλη σπουδαιότητα για τα παιδιά· τους δίνει τη δυνατότητα άμεσης συμμετοχής, ομαδικής λειτουργίας, για την ανακάλυψη νέων γνώσεων και τα ευαισθητοποιεί, με αποτέλεσμα την ανάπτυξη της φιλοπεριβαλλοντικής συνείδησής τους.
Ο Γενικός Διευθυντής του Εκπαιδευτηρίου, κος Μαρκάκης Άρης, επιθυμεί να ευχαριστήσει θερμά τους ιδιοκτήτες των Παραδοσιακών Ξενώνων Θαλόρη, κο Σκορδαλάκη Μάρκο, κα Παντερμάκη Πόπη και τους συνεργάτες τους, για την εγκάρδια φιλοξενία τους, την πολύτιμη καθοδήγησή τους και το σπουδαίο έργο τους, δημιουργώντας έτσι έναν ισχυρό δεσμό μεταξύ του Εκπαιδευτηρίου και των ανθρώπων του Ξενώνα και της φάρμας Θαλόρη.