Παρά τις πρωτόγνωρες συνθήκες που ζούμε, λόγω της πανδημίας, οι Έλληνες τίμησαν και φέτος την παράδοση, στρώνοντας το οικογενειακό τραπέζι με το πατροπαράδοτο έδεσμα της 25ης Μαρτίου, τον μπακαλιάρο και την… σκορδαλια του!
Από νωρίς το πρωί τα τηγάνια πήραν φωτιά και πολλοί καταναλωτές έσπευσαν να προμηθευτούν τα απαραίτητα για το σημερινό τραπέζι.
Οπως λένε επιχειρηματίες της εστίασης, η σημερινή ημέρα ενίσχυσε λίγο τον πληγωμένο οικονομικά κλάδο.
Σε ορισμένα μαγαζιά σχηματίστηκαν ακόμα και ουρές, με τους ιδιοκτήτες να καθησυχάζουν τους καταναλωτές πως ο μπακαλιάρος είναι άφθονος και πως θα τους εξυπηρετήσουν όλους.
Αρκετοί προτίμησαν το ντελίβερι και φρόντισαν να προπαραγγείλουν αρκετές ημέρες πριν, προκειμένου να αποφύγουν τον συνωστισμό στα ιχθυοπωλεία.
