Γράφει ο Μεσαρίτης
Μη πιάνετε το πρόσωπο, τα μάτια σας, τα χείλια,
Μη βάζετε τα χέρια σας στο στόμα και στη μύτη,
μείνετε οπωσδήποτε, εσώκλειστοι στο σπίτι,
των δε ποδιών και των χεριών, πλένετε τα δαχτύλια.
Ρεφραίν: Ψυχραιμία απαιτείται από ειδικούς και μη
που τονίζουν κι επιμένουν, κάθε ώρα και στιγμή:
«Το νερό και το σαπούνι άφοβα να σπαταλάς,
δεν χρειάζεται να γίνει ουδεμία οικονομία,
ούτε εμάς να επηρεάζει, η παλιά η παροιμία,
τον αράπη κι αν τον πλένεις, το σαπούνι σου χαλάς».