Στο πλαίσιο των δράσεων του Δικτύου Συλλόγων Μεσαράς για την ανάδειξη των παραδοσιακών γεύσεων και σε συνεργασία με τον Πολιτιστικό Σύλλογο Σταβίων, διοργανώνεται η 15η Γευσιγνωσία, το Σάββατο 6 Σεπτεμβρίου 2025, στις 18:30 στον αύλειο χώρο του Δημοτικού Σχολείου Σταβίων.
📍 Η εκδήλωση αποτελεί ένα ετήσιο συναπάντημα συλλόγων από όλη τη Μεσαρά, με στόχο την προβολή της κρητικής – μεσογειακής διατροφής, των τοπικών προϊόντων και της παραδοσιακής κουζίνας, μέσα από ένα γαστρονομικό ταξίδι γεμάτο γεύσεις, αρώματα και πολιτισμό.
🔹 Πρόγραμμα Εκδήλωσης:
🕡 18:30 – 19:30 | Ομιλίες και Παρουσιάσεις:
- Καλωσόρισμα – Χαιρετισμοί: Πολιτιστικός Σύλλογος Σταβίων & Δίκτυο Συλλόγων Μεσσαράς
- «Μινωική Διατροφή» – Διαμαντής Παναγιωτόπουλος, Δρ. Αρχαιολογίας
- «Συνεταιρισμοί και Τοπική Οικονομία» – Εβελίνα Φραγκιαδάκη, Διεθνολόγος
- «Η αναβίωση του κρητικού ελαιώνα» – Μιχάλης Παπαηλιάκης, Γεωπόνος
🟡 Παρουσίαση παραδοσιακών πιάτων από τους πολιτιστικούς συλλόγους
🟡 Γευσιγνωσία & δοκιμή συνταγών
🟡 Απονομή Διπλωμάτων Συμμετοχής
🟡 Κλείσιμο εκδήλωσης
🎶 21:00 | Συναυλία με την Ηρώ Γεωργακάκη και την ορχήστρα της:
- Πλήκτρα: Κωνσταντίνος Τσιανδρής
- Μπουζούκι: Στέλιος Χόντο
- Ντραμς: Παναγιώτης Βεργετάκης
Η φετινή εκδήλωση φιλοξενείται σε ένα από τα πιο αρχοντικά χωριά της Μεσαράς, τις Στάβιες, και αποτελεί ακόμη ένα βήμα προς τη διατήρηση, ανάδειξη και προβολή της γαστρονομικής και πολιτιστικής κληρονομιάς της Κρήτης.
📌 Η διοργάνωση τελεί υπό την αιγίδα του Δικτύου Συλλόγων Μεσσαράς, με την υποστήριξη του Πολιτιστικού Συλλόγου Σταβίων, της Περιφερειακής Ενότητας Ηρακλείου και του Περιφερειακού Ταμείου Ανάπτυξης Κρήτης.
🔗 Η εκδήλωση εντάσσεται στην ευρύτερη προσπάθεια δημιουργίας γαστρονομικού τουριστικού χάρτη της Μεσαράς, σε συνεργασία με το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο και το Εθνικό Κυπριακό Μουσείο Τροφίμων και Διατροφής.
📷 Παραδοσιακά πιάτα, αυθεντικές συνταγές, τοπικά προϊόντα και η νοικοκυρά της υπαίθρου στο επίκεντρο!
📣 Σας περιμένουμε όλους!
