Ετικέτα: AEM2025

Αναδημοσίευση από το περιοδικό “Ελιά & Ελαιόλαδο”, τεύχος 87 Του Διονύση Περδίκη, Αναπληρωτή Καθηγητή στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, Τμήμα Επιστήμης ...

Ένα νέο περιστατικό ωμής βίας σημειώθηκε στην Κρήτη και συγκεκριμένα τις πρώτες πρωινές ώρες του 2025 στα Χανιά, Μετά το ...

Υλικά 1 Συσκευασία χωριάτικο φύλλο Χονδρό 550γρ 250 γρ Καρύδια τριμμένα 90 γρ Ελαιόλαδο για άλειμμα των Φύλλων 1 κουτ ...

Υλικά 2 αυγά ελευθέρας βοσκής 50 ml. ελαιόλαδο 200 γρ. χόρτα διάφορα ( ραδίκια, ζωχοί, καυκαλήθρες , μυρώνια κλπ. ) ...

Υλικά για την καραμέλα: Ζάχαρη: 100 γρ. Νερό: 2 κουταλιές Υλικά για την κρέμα: Γάλα: 500 ml Ζάχαρη: 100 γρ. Αυγά: 2 ολόκληρα και 4 ...

Τα ραδίκια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και ινουλίνη που αυξάνουν την απορρόφηση του σιδήρου, του ασβεστίου και του μαγνησίου στον ...

Φωτογραφία: Αμαρυλλίς Τσέγκου Αμύγδαλα άφθονα έχει η Κύμη Ευβοίας, καθώς και χρυσοχέρες νοικοκυρές που ζυμώνουν και ανοίγουν με το χέρι ...

Του Γιώργου Μαμάκη Μία απίστευτη εμπειρία για να ξεκινήσει το νέο έτος: στο χιονισμένο αστεροσκοπείο του Σκίνακα, με τον καταγάλανο ...

Ήθελα και να κάτεχα* οι χρόνοι που περνούνε, ανέ ποθαίνουνε κι αυτοί ή πάνε αλλού και ζούνε. Εγώ δεν είμαι ...

Η αρχαιότερη ελιά του κόσμου και ίσως το αρχαιότερο δέντρο που παράγει ακόμα καρπό βρίσκεται στο Βουβά Χανίων και είναι ...