Friday, March 29, 2024

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Μαρίδες τηγανητές με κουρκούτι

Σουπιές με σπανάκι και σταφίδες

Υλικά που θα χρειαστείς: 1 κιλό σπανάκι 1 ½ κιλό σουπιές (φιλέτο) 200 ml κόκκινο κρασί 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια (και το πράσινο μέρος) 100 γρ. σταφίδα μαύρη...

Χοχλιοί στιφάδο

Κυπριακές φλαούνες

Υλικά Για 25-30 φλαούνες Για τη ζύμη 2 κουταλάκια μαγιά μπύρας ½ φλιτζάνι νερό χλιαρό ½ φλιτζάνι γάλα χλιαρό 1...

Χοχλιοί στιφάδο

Χοχλιοί στιφάδο

Υλικά 1 κιλό σαλιγκάρια 1 ½ κιλό κρεμμύδια (ξερά) 1 πουμαρό ντοματάκι 1 κ. γλ. πελτέ 1 ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο...

Αγκινάρες με φρέσκα κουκιά της Αργυρώς

Σουπιές στιφάδο

 ΥΛΙΚΑ 1 κιλό σουπιές 4-5 κουταλιές λάδι 1 κουταλιά πελτέ ή 1/2 κιλό ντομάτες ψιλοκομμένες 2-3 φύλλα δάφνης αλάτι, πιπέρι...

Page 581 of 1291 1 580 581 582 1,291